话梅棒棒糖的家常做法

话梅棒棒糖的家常做法

　　棒棒糖，很多人儿时的幸福记忆，总会有它的味道。前一阵子买了一瓶麦芽糖，折腾着一些甜蜜蜜的小糖块，这个话梅棒棒糖就是其中之一。以下是学习啦小编为您整理的话梅棒棒糖的做法，希望您喜欢。

　　话梅棒棒糖的成品图

　　话梅棒棒糖的食材

　　话梅棒棒糖的做法步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.糖，麦芽糖，水放入锅中。

　　3.中小火煮融化。

　　4.慢慢煮至浓稠水分干(可用温度计查看至152度即好)

　　5.熄火，锅用冷水浸泡约1分钟降温。

　　6.然后话梅肉放在不沾布上，再淋入少许糖浆，每个再放上一根牙签，至冷却凝固即可。

　　小贴士

　　加热糖浆，最好用中小火，最后要不停搅拌，至水分干，有温度计的，可以用温度计查看，至152度即可。

　　糖浆要到在，不沾布上，最后成形比较方便取下来。