核桃无花果磅蛋糕怎么做
果仁和果干是磅蛋糕常会用的食材，而这款磅蛋糕是结合核桃和无花果乾，十分对味呢!以下是学习啦小编为您整理的核桃无花果磅蛋糕的做法，希望您喜欢。
核桃无花果磅蛋糕的做法
材料
软化的无盐奶油90克糖粉80克室温的全蛋(打散)2个低筋面粉110克泡打粉3克烤过的核桃碎60克无花果干(切小块)60克面粉适量
做法
step11
将软化的无盐奶油和糖粉用打蛋器(或电动搅拌器)搅打至颜色变白的乳霜状
step22
分次加入全蛋液拌匀
step33
筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀
step44
将烤过的核桃碎、无花果乾和面粉混匀，使核桃碎和无花果干沾裹上一层薄薄的面粉
step55
将步骤4加入步骤3拌匀
step66
将步骤5装入铺有烘焙纸的长形模中，再抹平表面，然后轻敲几下，让空气跑出来。放入已预热170℃的烤箱中，烤40分钟。出炉前用牙签戳戳看蛋糕中间的部份，如果没有沾黏就表示烤好了，随即脱模并放凉即可。
杏仁核桃巧克力的做法
材料
特级巧克力500克杏仁片150克核桃50克
做法
1
烤箱170度 烤10分
2
特级牛奶巧克力切小块~比较好融化~还有卖颗粒状的~
3
隔水加热~巧克力就会慢慢融化ㄛ
4
杏仁片烤好后 就换烤核桃 一样十分
5
杏仁片拌入巧克力中
6
将纸模放入小蛋糕模中
7
舀上一匙巧克力 然后表面放核桃 一下子就会凝固囉
8
这是巧克力的切面
蜂蜜核桃面包的做法
材料
高筋面粉200g全粒粉(全麦面粉)50g砂糖25g盐3g蜂蜜15g全脂鲜奶155g鲜奶油35g奶油25g快速酵母粉3g核桃65g
做法
1
将核桃拨成小块之后.开小火.用平底锅炒到香味出来即可.
2
将所有材料都放进面包机后.完成揉面团的程序后.放入塑胶袋内.将空气排出后放入冰箱蔬菜室内冷藏12小时以上.
3
再将面团切割成2等份后.然后揉圆.上面盖上塑胶袋.让水份不会散失.然后休息15分钟. (整型时会有些黏手.可以上些手粉)
4
将空气排出之后..再将面包整型成长条状.上面喷些水之后.让它第2次发酵. 面包发酵的温度在36-40度.时间约30-40分.
5
当面包二次发酵完成之后.约涨成1.5倍大之后.表上洒上面粉后.在用刀子在面包上面划上斜线.烤箱预热180度后.烤25-30分钟..要注意不要烤焦..可在上面盖上铝薄纸即可。