学习啦>生活课堂>品牌知识>酒水品牌>奶类饮品>

酸奶的花样吃法

时间: 素珍1113 分享

  喝酸奶对我们的身体健康有很大的好处,酸奶的吃法也有很多,你知道几种呢?学习啦小编给你具体讲解一下酸奶的吃法吧。

  酸奶的吃法

  缤纷香脆酸奶杯

  一直很喜欢这样吃,每一层都是不同的颜色、不同的味道,带来不同的心情 这次做得急了点,层次分得不够鲜明、不够美,但是口感灰常丰富,特别是我用了自己熬制的山楂酱、蓝莓口味的酸奶,更加增添风味。

  如果喜欢层次分明的同学,可以每一层铺得厚一些,并每铺一层,送入冰箱冷冻片刻,稍许凝固后,再添加下一层。

  原料:

  主料:自制酸奶适量。

  配料:芒果1个、山楂酱少许、玉米脆片少许、草莓若干。

  做法:

  1、杯子清洗干净,铺上一层酸奶;

  2、加入一层芒果丁;

  3、再铺一层酸奶;

  4、撒上一层玉米脆片;

  5、加入一层山楂酱(山楂酱的做法见这里);

  6、最后铺上酸奶,撒少许碾碎的玉米脆片即可。

  酸奶鲜果橙盅

  这个太简单啦,做法一看便知了吧,所有新鲜水果切丁,拌上酸奶,搞定。虽然简单,确实最抢手,先灭最快滴。

  酸奶的做法

  原料:酸奶粉1袋、纯净水800ml、开水适量。

  准备工作:

  1、向专用酸奶杯中注入半杯热水;

  2、盖上杯盖、拧紧;

  3、将酸奶杯横向握在手中,双手握紧两端,使劲摇晃,使热水充分接触杯的内壁;

  4、反复烫洗两遍消毒,将水倒出,倒置控干水分。

  做法过程:

  1、在专用酸奶杯里加纯净水至500毫升的位置;

  2、倒入一整包酸奶粉全部加入酸奶杯中;

  3、拧紧盖子后,使劲晃动、充分摇匀(酸奶杯的密封性非常好好,不用担心把水晃出来哈);

  4、摇匀后,继续向酸奶杯中添加纯净水;

  5、一直加至1000毫升的指示位置(Fill to Top),拧紧盖子,再次摇匀;

  6、将酸奶做法器中的红色部件放入,推到固定位置,向酸奶做法器中加刚刚烧开的沸水,加至水面刚好没过红色部件;

  7、然后将酸奶杯放入酸奶做法器的正中,放稳;

  8、盖上优格制造器的盖子,拧紧,放置10-12个小时,直至酸奶完全凝固,即可取出,可以立即食用,放入冰箱冷藏后口感更加。

  酸奶的分类

  酸乳

  以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

  发酵乳

  以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。

  风味酸乳

  酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

  风味发酵乳

  除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。

  营养价值:酸乳>发酵乳>风味酸乳>风味发酵乳。


看过“酸奶的花样吃法”的人还看了:

1.酸奶可以怎么吃

2.酸奶搭配什么水果最好

3.酸奶的做法

4.酸奶冰棒的制作方法

酸奶的花样吃法

喝酸奶对我们的身体健康有很大的好处,酸奶的吃法也有很多,你知道几种呢?学习啦小编给你具体讲解一下酸奶的吃法吧。 酸奶的吃法 缤纷香脆酸奶杯 一直很喜欢这样吃,每一层都是不同的颜色、不同的味道,带来不同的心情 这次做得急了点,
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 酸奶的副作用
    酸奶的副作用

    酸奶中含有的益生菌对人来说是很好的,但是酸奶也是有副作用的,你知道酸奶的副作用是什么吗?想知道的话那就快随学习啦小编一起看看酸奶的副作用吧

  • 酸奶一般保质期有多久
    酸奶一般保质期有多久

    我们买酸奶的时候一般都是很快喝完的,很多人想知道酸奶保质期一般是多少天,下面由学习啦小编为大家整理酸奶保质期一般是多少天的资料,希望大家

  • 酸奶一般保质期有多久
    酸奶一般保质期有多久

    酸奶的保质期一般都比较短,但具体是多久呢?下面由学习啦小编为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料,希望大家喜欢! 酸奶一般保质期有多久 2--6度的

  • 市售酸奶的保质期多长
    市售酸奶的保质期多长

    自制酸奶的保质期和市售酸奶的保质期是不一样的,那么市售酸奶的保质期多长呢?下面由学习啦小编为大家整理市售酸奶的保质期多长的资料,希望大家喜

3702801