自制免炸薯条怎么做呢

自制免炸薯条怎么做呢

　　很多小朋友很喜欢吃薯条，那个麦当劳卖得越来越贵，再说又用炸的，这个用烤的感觉健康些。以下是学习啦小编为您整理的自制免炸薯条的做法，希望您喜欢。

　　自制免炸薯条的做法

　　材料

　　马铃薯1个奶油5克橄榄油1小匙海盐少许黑胡椒粉少许香菜少许

　　做法

　　step11

　　薯条去皮切成约0.6公分左右的长条型，泡水约3分钟(去淀粉更酥脆)，擦干水份。

　　step22

　　加入奶油(放室温软化)、橄榄油、海盐、黑胡椒粉(如果喜欢可以再加蒜粉或辣椒粉)，摇一摇拌匀。

　　step33

　　烤箱预热220度烤20~25分钟(视烤箱温度和喜欢的脆度)，把薯条放架子上，底下的烤盘放锡箔纸(会滴少许油)，我家小烤箱一次只能放一颗大马铃薯。

　　step44

　　香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九层塔)

　　step55

　　如果用烤盘烤，中间要翻面一次。

　　简易炸薯条的做法

　　材料

　　土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)

　　做法

　　1、将土豆去皮，洗净。

　　2、把土豆切成条(不能太粗)

　　3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。

　　4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

　　5、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了(注意烫手!!!)

　　6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱(椒盐不能太多哦~不然。。。)

　　炸薯条的做法

　　材料

　　土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量

　　做法

　　1、土豆切成条，用水泡一会儿。

　　2、把土豆用沸水煮3分钟。

　　3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。

　　4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。