咖啡因中毒是怎么回事
咖啡中含的咖啡因具有提神醒脑的作用,但也有人以为咖啡因中毒的，这是怎么回事呢?下面由学习啦小编为大家整理咖啡因中毒的原因的资料，希望大家喜欢!
咖啡因中毒的原因
咖啡因中毒发生在通过咖啡，软饮料，能量饮料和巧克力等食品或药物摄入太多咖啡因时。咖啡因是一种能增强中枢神经系统活跃度并扩张血管的兴奋剂。在少量摄入的情况下能提供积极和暂时的提神效果。但过度使用这种物质会导致头痛，颤栗，思维混乱和其它副作用。严重咖啡因中毒还会造成抽搐，昏迷，甚至死亡。
很难确定会导致每个人都中毒的精确咖啡因数量。年龄，体重，健康状况，以及是否使用过该物质都会影响咖啡因的毒性。通常认为咖啡因超过500毫克(相当于六杯咖啡)是成年人的安全线。孩子和幼儿摄入很小的剂量就会诱发中毒症状。在短时间内摄入10克以上咖啡因往往就有致命的可能。
咖啡因中毒的最初症状包括头昏眼花，焦虑和心跳加快等，有些人还会出现恶心，呕吐和腹泻等肠胃问题。如果有太多咖啡因进入人体，会诱发胸痛，意识模糊，手脚颤栗和心悸。在身体无法承受这种兴奋剂时，就有可能造成癫痫发作或昏迷。
如果有人表现出咖啡因中毒症状，马上采取急救措施很重要。救护人员会评估呼吸，心跳和脑功能情况，并适当治疗稳定生命迹象。往往还需要给病人输液并服用炭粒解毒。洗胃能帮助清除大量液体。此外还有很多药物和临床技术在需要时能帮助降低心跳和防止癫痫发作。
咖啡因中毒是完全可以预防的。在喝咖啡，茶，汽水或能量饮料时避免摄入太多咖啡因。此外，应遵照医嘱服用含咖啡因的药物。
什么会导致咖啡因中毒
1、咖啡、茶均可导致咖啡因中毒
“咖啡因是一种能增强中枢神经系统活跃度并扩张血管的兴奋剂。在少量摄入的情况下能提供积极和暂时的提神效果。一旦过度摄入，则会引发交感神经过度兴奋，导致人体出现心率加快、脸色潮红、烦躁不安以及头痛等不良反应，这也就是所谓的‘咖啡因中毒’。”毛主任介绍说，“过量饮用含咖啡因的饮料或过度服用含咖啡因的药品均可导致咖啡因中毒。”
1、含咖啡因的饮料——
(1) 咖啡：世界上最主要的咖啡因来源为咖啡豆，而咖啡豆同时也是制作咖啡的原料。因此，咖啡中含有较大比例的咖啡因。以一杯350毫升的咖啡为例，其含有的咖啡因大约在80～260毫克左右。
(2)茶：茶也是咖啡因的一个重要来源，每杯茶的咖啡因含量通常为每杯咖啡的一半。据了解，茶叶发酵的时间越长，咖啡因含量就越多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约为红茶的一半。
(3)可乐：可乐是以可乐果和古柯提出物为原料制成，而可乐果中含有咖啡因。据实验测定，一瓶500毫升的可口可乐中含有60毫克的咖啡因。
(4)功能型饮料：不少功能性饮料为了达到提神的目的，在其原始成分中添加了一定量的咖啡因。
2、含咖啡因的常见药物——
异戊巴比妥、 艾司唑仑、 麦角胺咖啡因片、 曲马多等常见药物中均含有咖啡因。
据毛主任介绍，目前医学上对于咖啡因中毒的剂量并没有明确的规定，这是由于个体之间有较大的差异。但是，测定人体是否过度摄入咖啡因则有一个有效的判断标准，那就是有没有出现心慌。由于大量摄入咖啡因之后会引起交感神经的兴奋，而此时最先出现的症状便是心慌、心率加快、血压升高以及精神过度兴奋。一旦出现这些症状时，大家应立即停止摄入咖啡因，同时也明了了自身对于咖啡因的承受量为多少。
哪些人应尽量避免咖啡因
孕妇
孕妇大量摄入咖啡因后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。而且咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿发育造成影响。虽有专家认为，孕妇每天喝一两杯咖啡不会对胎儿造成严重的影响，但为了慎重起见，还是建议孕妇最好禁用含咖啡因的食物。
胃溃疡患者
胃溃疡是因为胃酸分泌过多而对胃黏膜造成的损伤，由于咖啡因会进一步刺激胃酸分泌，所以患有胃溃疡的人群应尽量避免咖啡因，以免胃酸分泌过多，进一步加重病情。
月经期女性
对部分女性而言，经期食用刺激性食物会加剧痛经现象，咖啡因也属于刺激物之一。为了以防万一，“特殊时期”还是尽量避免，莫为追求一时口感而给身体带来伤害。
饮水量少者
咖啡因具有利尿作用，摄入过量容易造成体内缺水。原则上说，摄入咖啡因的人群应相应多饮水，以保证正常的体液浓度，维持身体正常的新陈代谢。所以，饮水量少者还是尽量避免咖啡因的摄入比较好。
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