杏仁芝麻薄饼的做法怎么做

杏仁芝麻薄饼的做法怎么做

　　用杏仁薄片剩下一些材料,拿来做成类似口味,加了白芝麻也很香喔~一样好吃!以下是学习啦小编为您整理的杏仁芝麻薄饼的做法，希望您喜欢。

　　杏仁芝麻薄饼的做法

　　材料

　　蛋白3个白砂糖60-80克低筋面粉30克杏仁片100克白芝麻50克融化奶油40克

　　做法

　　step11

　　准备材料 奶油用微波炉一分钟融化

　　step22

　　蛋白加白砂糖搅拌

　　step33

　　加入低筋面粉(过筛)

　　step44

　　加入融化的奶油

　　step55

　　最后加入白芝麻和杏仁搅拌均匀拌匀的生料放入冰箱冷藏一夜后再烤(1-2小时也可以)

　　step66

　　把材料摊在防沾烤纸上面,杏仁片尽量不要重叠,烤箱预热120-150度(依每家烤箱温度不同) 烤15分钟

　　法式薄饼的做法

　　材料

　　低筋面粉50克牛奶100cc蛋1颗糖20克奶油少许自做草莓酱适量巧克力酱适量糖粉适量

　　做法

　　step11

　　牛奶+糖...搅拌

　　step22

　　搅拌后...放入..蛋...在搅拌

　　step33

　　面粉过塞后...在把面粉加入...搅拌到没有面粉颗粒在入少许软化的奶油

　　step44

　　开小火~~在平底中刷上薄薄的奶油

　　step55

　　粉浆用适合的大小的汤匙,淋上锅中,这时快速的转动锅子,让粉浆转开成圆型,让整个锅面都上了一层薄薄的粉浆

　　step66

　　几秒后可看到薄饼在锅子边边呈现微微翘起来得,或有些咖啡色就可折自己喜爱薄饼的方式呈锅即可。

　　抹茶燕麦薄饼的做法

　　材料

　　无盐奶油60g细砂糖50g全蛋50g抹茶酱50g低筋面粉150g杏仁片适量燕麦适量

　　做法

　　step11

　　无盐奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。

　　step22

　　蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀，再加入花生酱拌匀。

　　step33

　　把低筋面粉过筛后，加入作法2中一起搅拌均匀，即为面糊。

　　step44

　　用小汤匙挖取作法3的面糊，放在铺有烤盘布的烤盘上， 再用手稍微压平面糊后，放置烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。