起司彩椒鸡腿薄饼的做法

起司彩椒鸡腿薄饼的做法

　　不用比萨皮，利用薄饼的方便性，做出类比萨的口感。以下是学习啦小编为您整理的起司彩椒鸡腿薄饼的做法，希望您喜欢。

　　起司彩椒鸡腿薄饼的做法

　　材料

　　薄饼2张鸡腿(小)1支紫色洋葱 洋葱 黄椒 红椒 起司丝 塩少许米酒少许胡椒粉少许油1小匙

　　做法

　　step11

　　鸡腿肉切小块，蒜头、米酒、酱油略醃，炒熟

　　step22

　　加入洋葱、紫色洋葱炒出香气，塩、胡椒粉调味，取出

　　step33

　　薄饼在底

　　step44

　　铺上(2)材料

　　step55

　　红椒、黄椒细丁

　　step66

　　起司丝

　　step77

　　小火慢慢烘至起司熔

　　罗勒酱蔬菜薄饼的做法

　　材料

　　红灯笼椒1只黄灯笼椒1只青灯笼椒1只芦笋4条白磨菇4粒鲜冬菇4粒薄饼批底材料：高筋粉240克中筋粉80克干酵母7克盐5克暖水220克罗勒酱材料：橄榄油200克罗勒120克巴马臣芝士60克松子40克蒜头(去皮)2瓣柠檬汁1/2个黑胡椒适量

　　做法

　　step11

　　将高筋粉及中筋粉混合，加盐拌匀;酵母加暖水拌匀

　　step22

　　将酵母水倒入面粉中拌匀，搓揉成光滑的面团

　　step33

　　将面团包上保鲜纸，放置直至面团发酵至一倍大

　　step44

　　制作罗勒酱：罗勒摘叶去茎，放入电动搅拌器中

　　step55

　　加入蒜头丶黑椒丶松子丶柠檬汁及橄榄油

　　step66

　　将所有材料用慢速打成酱

　　step77

　　将巴马臣芝士刨碎，加入罗勒酱中拌匀

　　step88

　　组合： 预热焗炉至摄氏180度。芦笋刨皮及斜切片;菇切片;三色椒切条

　　step99

　　焗盘铺上锡纸，将薄饼面团擀平放在焗盘上

　　step1010

　　在面团上平均抹上罗勒酱，放上蔬菜，再加少许罗勒酱

　　step1111

　　将薄饼放入焗炉焗30分钟，在薄饼洒上巴马臣芝士碎，入炉再焗5分钟即成。

　　薄饼佐黑糖蜜汤圆的做法

　　材料

　　瑞典薄饼四片小汤圆十颗黑糖100g蜂蜜一大匙清水50ml

　　做法

　　step11

　　客人来访的日子，拿出带有美丽花纹的餐巾纸，将叉匙置于其上，为餐桌妆点缤纷色泽。

　　step22

　　制作黑糖蜜。将黑糖100g与蜂蜜一大匙在小锅中混和，以中小火煮至黑糖融化。

　　step33

　　放凉后会更稠一点，用刮铲划过的痕迹约三秒钟后合起来，像这样的浓稠度刚好。

　　step44

　　煮一小锅滚水，将汤圆煮至浮起熟透。

　　step55

　　将薄饼以900W微波30秒。

　　step66

　　在薄饼上撒少许黑糖，呈上小汤圆，淋上黑糖蜜即可。

　　step77

　　让客人自己浇淋上糖蜜，更能掌握个人喜好的甜度。