韩国部队墨西哥薄饼的做法

韩国部队墨西哥薄饼的做法

　　韩国泡菜跟起司其实很合!把部队锅的材料用墨西哥薄饼包起来，就是一顿美味的早午餐!以下是学习啦小编为您整理的韩国部队墨西哥薄饼的做法，希望您喜欢。

　　韩国部队墨西哥薄饼的做法

　　材料

　　墨西哥薄饼8”1片午餐肉1片洋葱2片韩国泡菜2汤匙起司1片韩国辣酱2/3汤匙麻油1/2茶匙

　　做法

　　step11

　　准备材料。韩国泡菜选茎部。洋葱及韩国泡菜沥干水份。

　　step22

　　午餐肉切成0.3cm薄片后切小块;洋葱及泡菜沥干水，切丁0.8cmx0.8cm;起司切小块状。炒锅下油，午餐肉慢煎至微焦，加洋葱及泡菜炒至稍软(但保持脆感)。拌炒均匀。

　　step33

　　墨西哥饼摊平放平盘上，上半部铺上起司，下半部涂上韩国辣酱。

　　step44

　　炒好的午餐肉洋葱及泡菜铺在起司上。

　　step55

　　把下半部的饼皮朝上对折，把馅料覆蓋起来成半圆形状。

　　step66

　　平底锅小火加热，放入墨西哥饼，用铲子按饼皮边缘让融化的起司封住开口，轻压中心让馅料分布平均。2面煎至焦黄便可(也可放小烤箱烤至表面焦黄)。

　　step77

　　用pizza刀切成小块，趁热吃。

　　忌廉海鲜意粉薄饼的做法

　　材料

　　虾仁10个蟹肉150克蒜蓉2瓣干葱(切碎)1个柠檬1/2个马苏里拉芝士碎50克白酒50毫升黄油2汤匙盐及黑胡椒适量欧芹碎适量奶油汁食材：淡奶油250毫升黄油50克蒜蓉2瓣帕玛森芝士碎50克盐及黑胡椒适量意面薄饼食材：意大利扁鸡蛋2个帕玛森芝士碎80克

　　做法

　　step11

　　烧开一锅水，加入意面煮至软硬适中

　　step22

　　沥干意面，加入鸡蛋及帕玛森芝士碎拌匀

　　step33

　　将意面铺平在可以放入烤箱的烤碗中，放入烤箱烤20分钟，取出备用

　　step44

　　烧热锅，加入黄油煮化，加入蒜蓉及干葱炒香，加入虾仁及蟹肉，炒至虾肉熟透

　　step55

　　加入白酒烧开，加入盐及黑胡椒调味，挤入柠檬汁拌匀，盛起备用

　　step66

　　制作奶油汁。烧热锅，加入黄油煮化，加入淡奶油及蒜蓉煮至完全融合，关火

　　step77

　　慢慢加入帕玛森芝士碎拌匀，至芝士融化及酱汁浓稠，加入盐及黑胡椒调味;加入虾仁及蟹肉拌匀

　　step88

　　在意面薄饼上平均加上奶油汁海鲜，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士融化

　　step99

　　撒上欧芹碎，即成。

　　辣牛肉墨西哥薄饼的做法

　　材料

　　墨西哥薄饼6块洋葱1个(切幼粒)免治牛肉200克车打芝士碎50克芫茜碎适量酸忌廉牛肉腌料：辣椒粉1茶匙孜然粉1茶匙蒜粉1茶匙洋葱粉1茶匙红椒粉½茶匙盐及黑胡椒适量番茄莎莎：番茄2个青柠汁1个紫洋葱½个芫茜碎10克葱花10克盐及黑胡椒适量

　　做法

　　step11

　　制作番茄莎莎。将番茄及紫洋葱切粒

　　step22

　　准备一个大碗，加入番茄粒、紫洋葱粒、青柠汁、芫茜碎、葱花、盐及黑胡椒拌匀

　　step33

　　放入雪柜冷藏1小时

　　step44

　　准备另一个大碗，加入免治牛肉、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、洋葱粉、红椒粉、盐及黑胡椒拌匀，腌15分钟

　　step55

　　用中高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，加入免治牛肉煮5分钟直至全熟，盛起备用

　　step66

　　用中火烧热白镬，加入墨西哥薄饼

　　step77

　　放上牛肉平放，洒上芝士碎及芫茜

　　step88

　　放上另一块墨西哥薄饼，煎至薄饼底部香脆，然后反转煮至芝士溶化

　　step99

　　将墨西哥薄饼放在砧板上切角

　　step1010

　　伴以酸忌廉及番茄莎莎享用