火腿芝士酿鸡扒的做法

火腿芝士酿鸡扒的做法

　　火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。以下是学习啦小编为您整理的火腿芝士酿鸡扒的做法，希望您喜欢。

　　火腿芝士酿鸡扒的做法

　　材料

　　鸡胸肉2块芝士2片火腿1片面粉1汤匙鸡蛋1只面包糠100g牛油2汤匙调味料盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙伴碟炒玉米粒水煮花椰菜樱桃番茄适量

　　做法

　　step11

　　鸡胸肉切片，用刀背拍平，加上盐和白胡椒调味

　　step22

　　将鸡肉平铺在工作台上，再放上火腿和芝士

　　step33

　　之后将鸡肉对半折

　　step44

　　打蛋

　　step55

　　将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋

　　step66

　　将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋

　　step77

　　之后沾上面包糠

　　step88

　　中高火加热油镬，放入玉米粒彻底翻炒

　　step99

　　用相同的油镬，中高火融化牛油

　　step1010

　　放入准备好的鸡肉煎至外表呈金黄色

　　step1111

　　之后将鸡肉切成约2英寸宽的块

　　step1212

　　即成

　　step1313

　　火腿芝士酿鸡扒

　　香煎芝士纯鸡肉火腿三明治的做法

　　材料

　　鸡胸肉，洋葱，大蒜，孜然，小茴香，香菜法香碎，盐

　　做法

　　1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片，半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来，如下图。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀，腌15分钟。

　　2.平底锅放少许橄榄油，小火铺入洋葱、大蒜片，稍微煎下。然后在上面放上鸡胸肉，盖上锅盖子。这个过程要耐心哦~不要火太大糊了就麻烦了~等洋葱大蒜开始变黄，注意翻面~来回几次，鸡胸肉内部熟了就OK了~切片装盘~味道很好~~哦~

　　芝士火腿酥炸猪扒的做法

　　材料

　　猪扒常见于西餐菜牌，它的烹食方法多式多样，柠檬猪扒、鸡酱猪扒、黑椒猪扒、香茅猪扒等，不一而足。猪扒的

　　做法

　　材料：猪扒(猪里脊)400克、芝士2片、三文治火腿2片，盐、胡椒粉、�汁、柠檬汁、鸡蛋浆、面粉、面包糠、牛油、沙律酱、柠檬、花生油各适量。

　　做法：猪扒洗净，起双飞片，然后用刀拍成约0.3厘米薄片，在一片猪扒上放上芝士和火腿，盖上另外一片猪扒，以盐、胡椒粉、�汁、柠檬汁调味，先后粘上面粉、鸡蛋浆和面包糠，开锅下油，以中火将猪扒炸至金黄(约4分钟猪扒便可炸熟)，捞出后在猪扒上扫上少许牛油，食用时跟柠檬和沙律酱。