火腿葱花馒头的做法

火腿葱花馒头的做法

　　看看冰箱还有葱跟火腿就做了些馒头,这样早餐就可以配着豆浆,煎个蛋,不错的一餐!以下是学习啦小编为您整理的火腿葱花馒头的做法，希望您喜欢。

　　火腿葱花馒头的做法

　　材料

　　中筋面粉500g酵母5g水250g糖30g奶粉30g葱花 火腿 塩 胡椒粉

　　做法

　　step11

　　将面粉,水,酵母,糖,奶粉放入盆中,搅拌均匀

　　step22

　　放至桌上揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟,记得千万不要让它醒到有起泡的状况

　　step33

　　擀成长方形

　　step44

　　向内折三折,打横放,再擀成长方形

　　step55

　　抹去表面上的面粉,刷上少许的水,撒上塩巴,胡椒粉

　　step66

　　撒上葱花,火腿粒

　　step77

　　卷成长条状,搓揉一下

　　step88

　　切成8公分左右的剂子,放入蒸笼,做第二次发酵

　　step99

　　大火煮至水滚,转中火蒸12分钟即可。

　　葱花火腿蛋饼的做法

　　材料

　　面粉、葱花、火腿片、胡椒粉、鸡蛋(1个)、盐

　　做法

　　1.先把想要加的配料准备好，葱花和火腿粒

　　2.拿一个稍微大的碗，先倒入适量冷开水，然后加入面粉，用筷子轻轻的无规则搅拌在一起，感觉到粘稠(稠了点也没关系，因为会加入鸡蛋，只要不要太稀就可以了)就可以加入1粒鸡蛋，配料和调味品，一起拌匀

　　3.开锅热油，先润锅，等油热了后倒入面糊转小火，如果是不粘锅，油不需要很多，用一个汤勺勺一瓢，倒入锅中，然后转动手腕摊平面糊，等一面可以用手摇动后，就可以用铲子换面，然后等两面金黄即可

　　小诀窍

　　吃的时候可以弄点番茄酱上去，酸酸甜甜更开胃喔~~~番茄酱跟蛋饼是绝配哟~

　　火腿葱花饼的做法

　　材料

　　面粉180克，火腿一根，葱花一根，水126克，盐2克，油少许，面粉少许，盐1克

　　做法

　　1.面粉倒入容器中

　　2.加入适量的温水和盐

　　3.混合成团，会比较软，要放半个小时

　　4.醒好后，有些粘，可以撒些面粉

　　5.火腿切成末

　　6.葱也切成末

　　7.将面团擀成薄片

　　8.上面倒入油和面粉

　　9.在面片上混合均匀

　　10.上面撒上盐

　　11.撒上火腿末和葱花

　　12.然后从一边卷起

　　13.卷成卷

　　14.擀成圆形片

　　15.平底锅中放油，将饼放入

　　16.两面烙成金黄