玉米火腿炒高麗的做法

玉米火腿炒高麗的做法

　　高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、磷、鉀等營養素，不但可美化肌膚、消除疲勞、還能促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆。以下是学习啦小编为您整理的玉米火腿炒高麗的做法，希望您喜欢。

　　玉米火腿炒高麗的做法

　　材料

　　玉米、胡蘿蔔、毛豆仁全部少許高麗菜、橄欖油3/4，少許塩，香油，糖，水全部少許

　　做法

　　step11

　　先把高麗菜、玉米、胡蘿蔔、毛豆仁、火腿洗淨、胡蘿蔔切塊，切高麗菜，

　　step22

　　倒入橄欖油，放入胡蘿蔔、玉米、毛豆仁、，先小炒一下，再放入高麗菜快炒，加點少許的水、糖、香油，讓高麗菜稍微軟一點、再加點少許的塩，即可盛盤享用!

　　玉米火腿的做法

　　材料

　　酱油，鸡精，胡椒粉少许，盐，玉米粒，胡萝卜，油，淀粉

　　做法

　　1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。

　　2.然后放入酱油，盐，少许胡椒粉，鸡精等调料。

　　3.最后放入火腿一起翻炒～

　　4.最后淀粉勾芡即可出锅了～

　　小诀窍

　　1.如果担心玉米不熟，可以加一点水小火煮下. 2.火腿切好，最后放～

　　玉米火腿蛋饼的做法

　　材料

　　中筋面粉250公克，滚水130公克，盐少许，糖少许，鸡蛋4颗，红萝卜丁20公克，玉米粒50公克，青豌豆20公克，青葱末少许，火腿12片，盐少许

　　做法

　　1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面糰搓揉至光滑后，醒面30分钟，搓揉桿成圆形的饼皮。热锅后，放入饼皮煎至8分熟后起锅备用。

　　2.取碗，将打散的蛋液、红萝卜丁、玉米粒、青豌豆、青葱末及调味料混合搅拌均匀;再将火腿片煎熟备用。

　　3.将作法2的什锦蛋液倒入平底锅中，以中小火煎1分钟至蛋液还呈现可滑动的5分熟状态。

　　4.盖上作法1的蛋饼皮，再以中火煎2分钟至饼皮呈现金黄色外观即可。

　　5.再将作法2的火腿片平舖在蛋饼皮上。

　　6.以锅铲由内而外将玉米火腿蛋饼捲起即可。