哈密瓜红豆沙糯米糍的做法

哈密瓜红豆沙糯米糍的做法

　　糯米糍，绝对的低糖低脂饱腹减肥食品，而且制作过程超简单。一起来看一下如何制作吧。以下是学习啦小编为您整理的哈密瓜红豆沙糯米糍的做法，希望您喜欢。

　　哈密瓜红豆沙糯米糍的做法

　　材料

　　糯米粉，哈密瓜，炼乳，红豆沙，椰丝少许

　　做法

　　1.哈密瓜榨汁备用。

　　2.在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。

　　3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。

　　4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。

　　5.趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。

　　红豆沙椰蓉糯米糍的做法

　　材料

　　糯米粉160g，牛奶150g，糖30g，植物油10g，红豆沙30g，椰蓉少许

　　做法

　　1、糯米粉、牛奶、糖、油揉匀。

　　2、取10g左右糯米面，揉圆，压扁，包入少许红豆馅。

　　3、蒸锅加热至沸腾。

　　4、糯米糍底部粘椰蓉(防止粘锅)放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔。

　　5、中火蒸8分钟。

　　6、出锅后趁热裹上椰蓉。

　　7、晾凉享用~~~

　　小诀窍

　　1、一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅。

　　2、蒸锅里水一定要擦干。

　　3、趁热裹椰蓉，冷了就裹不上了。

　　豆沙糯米糕的做法

　　材料

　　糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉

　　做法

　　1、糯米粉用温热水调和，(一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。)把它调成糊状。

　　2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。

　　3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水，免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。