凉拌猪肉沙拉的做法
凉拌猪肉沙拉的做法
清爽又够味的凉拌猪肉沙拉减少了油脂的肥腻,与带着天然酸甜的蔬菜一起入口。以下是学习啦小编为您整理的凉拌猪肉沙拉的做法,希望您喜欢。
凉拌猪肉沙拉的做法
材料
猪梅花肉片 300克,洋葱 1/2颗,蕃茄 1颗,紫色高丽菜 1/4颗,九层塔 适量,酱油 2大匙,大蒜 1大匙,嫩姜 1大匙
做法
1、煮一锅沸水,将猪肉放入烫熟盛盘备用。
2、洋葱切圈,蕃茄切片,紫色高丽菜切丝。
3、凉拌酱的蒜与姜都切成末,与酱油拌匀。
4、将蔬菜铺在肉片上,倒入凉拌酱,用手抓匀,撒九层塔,完成。
油醋蔬菜沙拉拌五花猪肉的做法
材料
太白粉 ,五花肉片 200g,芦笋切段 ,玉米笋切段 ,番茄切块 半颗,小黄瓜滚刀切块 ,地瓜切块蒸熟 ,油醋酱 ,黑胡椒末 ,盐
做法
1、将200克五花肉片抓点太白粉再烫熟..沥干备用;
2、将芦笋段.玉米笋段烫熟.沥干备用;
3、准备大盆或锅..将食材沥水加入拌入适量的油醋酱..拌匀就可以成盘..上桌前洒上"黑楜椒末"..就可以简单上桌囉~
手撕猪肉三文治的做法
材料
猪肩肉500克汉堡包6个椰菜丝沙律:椰菜1/2个红萝卜1/4个蛋黄酱50克白醋2汤匙柠檬汁1汤匙盐及黑胡椒适量腌肉材料:意大利香料2汤匙辣椒粉2汤匙红椒粉1汤匙干奥勒冈1汤匙黑糖1汤匙蒜粉1/2汤匙茴香1茶匙洋葱粉1茶匙盐1茶匙黑胡椒1/2茶匙
做法
step11
椰菜及红萝卜切丝
step22
准备一个大碗,加入蛋黄酱、白醋、柠檬汁、盐及黑胡椒拌匀
step33
加入椰菜及红萝卜丝拌匀
step44
放入雪柜冷藏过夜
step55
准备一个大碗,加入所有腌肉材料拌匀
step66
在猪肩肉上洒少许油抹匀,均匀洒上腌肉材料,然后将猪肩肉放在焗盘上
step77
盖上锡纸,放入已预热至摄氏130度的焗炉焗7-8小时
step88
取走锡纸,用叉把猪肩肉撕开,撕开肉之后让肉浸在酱汁中吸收味道
step99
将猪肉丝放在汉堡包上,伴以椰菜丝享用即成。