蔬菜煎饼的做法

蔬菜煎饼的做法

　　金黄Q软的饼皮铺满各色各样的蔬菜,富含营养，美味可口又健康，愈吃愈漂亮哦!以下是学习啦小编为您整理的蔬菜煎饼的做法，希望您喜欢。

　　蔬菜煎饼的做法1

　　材料

　　蛋1个水云 茄子 红黄椒 四季豆 洋葱 低筋面粉12g高筋面粉18g太白粉10g日式鲣鱼酱油1大匙塩少许白胡椒少许

　　做法

　　step11

　　备料

　　step22

　　将洋葱 红黄椒.四季豆.茄子先炒熟.水云先用水冲过,再泡入开水5分钟,最后再冲洗1次备用

　　step33

　　面糊加入 的水拌成一碗,蛋白蛋黄分开,蛋白也加入面糊中拌匀,蛋黄备用.平底锅加油倒入面糊,依序将蔬菜排好

　　step44

　　盖上锅盖以中小火煎至熟透金黄,趁热将蛋黄置于中央闷至喜欢的熟度即可

　　蔬菜煎饼的做法2

　　材料

　　金针菇一包面粉半杯龟甲万酱油膏 美乃滋 三色蔬菜 龟甲万甘醇酱油少许糖2小匙

　　做法

　　step11

　　所有蔬菜加入面粉和少许水,加入[调味]拌匀

　　step22

　　锅中放油(太多了,我只用了一半)

　　step33

　　倒入1,压扁煎至两面金黄

　　step44

　　抹上龟甲万酱油膏

　　step55

　　挤上美乃滋就完成了,也可洒些柴鱼片哦^^

　　蔬菜煎饼的做法3

　　材料

　　青椒 红甜椒 黄甜椒 洋葱 茄子 蛋一颗中筋面粉160g在来米粉40g水200cc

　　做法

　　step11

　　将蔬菜洗净切条状备用

　　step22

　　取一空锅放入在来米粉,蛋,水,中筋面粉后调成粉浆备用

　　step33

　　调好的粉浆后将做法1的蔬菜倒入拌匀

　　step44

　　取一平锅放入一点油,放一汤匙蔬菜粉浆,用中小火煎至两面金黄即可

　　step55

　　完成品~食用时可沾点番茄酱更加美味好吃喔