何首乌黑豆乌鸡汤的做法怎么做

　　何首乌黑豆乌鸡汤，功效补血养颜、养心安神、乌须黑发。一起来学习一下如何制作吧。以下是学习啦小编为您整理的何首乌黑豆乌鸡汤的做法，希望您喜欢。

　　何首乌黑豆乌鸡汤的做法

　　材料

　　乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量

　　做法

　　1.乌鸡洗净后焯水备用。

　　2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。

　　3.何首乌用清水洗净。

　　4.红枣用清水浸软洗净。

　　5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　6.加入适量盐调味即可。

　　黑豆鸡爪汤的做法

　　材料

　　主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

　　做法

　　1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

　　2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

　　小诀窍

　　清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。

　　黑豆核桃炖鸡脚的做法

　　材料

　　鸡腿3只，核桃3个，黑豆适量，姜片2片，红枣2颗

　　做法

　　1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑豆洗净浸泡半小时。

　　2.把所有材料放入炖盅，加水。

　　3.等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去。炖一个半到两小时，即可。