酸奶常温可以放多久
酸奶常温可以放多久
酸奶有很多种口味,深受大众的喜爱,酸奶常温可以放多久,这是人们比较关心的问题,下面由学习啦小编为大家整理酸奶常温可以放多久的资料,希望大家喜欢!
酸奶常温可以放多久
常温下,避免阳光照射,并且未开封的情况下,可保存两到三天;具体情况还得看所购买的酸奶的保质期, 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
酸奶保存的方法
酸奶的贮存条件是2℃-6℃”,保存期限通常是21天。
如果温度提高到10℃-20℃,保质期会短一半。即10天左右。
如果常温达到25℃,则保持期只有5天左右。
打开后的酸奶,基本上没有什么保质期,2小时内要喝掉。
酸奶的注意事项
(1)酸奶要冷藏的:不管你在买时或买回来后存放都要注意这点。空气中微生物可能会进入酸奶瓶内,在常温下就会迅速生长繁殖,若在6度以下储藏就可避免之。同时还能减缓其腐败进程,保持其营养价值。
(2)酸奶不宜空腹饮:因为酸奶含有活动乳酸菌,它在微酸性环境中,可很快生长繁殖,对人体有益。而在强酸性环境中很难存活,人空腹时胃酸浓度高,故使之难存活,酸奶保健作用减弱。一般可在饭后1.5~2小时再饮。
(3)变质酸奶不可饮:辨别酸奶是否变质,一要从外形看,变质酸奶凝块不整齐或成流线状.有气泡(主要是大肠菌污染所致)。二是在口味上,其酸味很重,伴酒精发酵味和霉味。三是从颜色上看,其色泽变为深黄或黑绿色,饮了变质酸奶可致胃肠疾病,甚至中毒。
(4)酸奶不宜加热:加热酸奶可杀死其中乳酸杆菌,并且使其物理性状改变,特有的风味消失,许多营养素被破坏。
(5)酸奶不宜与抗生素等药物同服:氯霉素、红霉素、磺胺类药或头孢等抗生素可杀灭其乳酸杆菌。另外,服用治腹泻的次碳酸铋。鞣酸蛋白等收敛剂,以及用活性碳、矽炭银等吸附剂来止泻时,也不宜同时饮用酸奶,否则,也可使其乳酸杆菌被破坏。
(6)饮用酸奶后宜饮些凉开水或酸奶饮用后,其残留物中乳酸杆菌与其他细菌一起,使口腔内残留糖类发酵产生酸类。这可使牙组织中无机盐类逐步溶解产生脱钙;同时溶解蛋白质的细菌,可使牙组织中蛋白质毁坏,逐渐产生龋洞。为避免之,故饮酸奶后要用凉开水或漱口液漱口。
酸奶里可以放什么水果
酸奶里可以放水果。酸奶营养丰富,水果富含各种营养元素,加水果能起到更好的效果,但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
苹果
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽,能给人带来一种惬意的享受。
黄瓜
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
木瓜
木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品,爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,然后拌上酸奶一起饮用,味道好极了。
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