玉米地瓜饼的做法

　　松软香Q的地瓜遇上绿巨人粒粒饱满的玉米，经过油炸，地瓜和玉米的味道加倍香甜，口感亦是加倍清脆，连色泽也加倍金黄，十分诱人。以下是学习啦小编为您整理的玉米地瓜饼的做法，希望您喜欢。

　　玉米地瓜饼的做法

　　材料

　　黄色地瓜1/2条橙色地瓜1/2条绿巨人黄金玉米3大匙九层塔适量油1/2杯盐1小匙面粉1大匙黑胡椒适量水1/2小匙

　　做法

　　step11

　　材料。地瓜蒸熟后切条状。

　　step22

　　将所有材料放入钢盆内。

　　step33

　　小心搅拌匀，水份依黏稠状况增减。

　　step44

　　捏成手掌大，压平，再放上九层塔叶。

　　step55

　　热油锅，将玉米地瓜饼沿锅边放入锅内，以中火炸。

　　step66

　　再翻面，炸至金黄色，即可捞起沥油。

　　step77

　　趁热上桌!

　　玉米黄金饼的做法

　　材料

　　主料：瘦肉，鲮鱼肉，玉米粒，鸡蛋。

　　做法

　　1、瘦肉剁碎，伴鲮鱼肉，加入盐，生粉，糖，酱油，绞伴至起胶为止;

　　2、新鲜玉米剥成粒粒，洗净;

　　3、把玉米粒倒入绞好的肉内;

　　4、再加入鸡蛋(一只)，绞至材料均匀;

　　5、用不粘锅，加适量的油，再用汤匙，把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好，而煎玉米饼的份量大小);

　　6、慢火煎熟一边，再翻转煎另一边，煎至两边都熟了就OK。

　　黄金红薯玉米饼的做法

　　材料

　　红薯，玉米粉，面粉，牛奶，白糖，油，鸡蛋

　　做法

　　1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。

　　2、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。

　　3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。

　　4、加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团。

　　5、再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。

　　6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻。

　　7、按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎。

　　8、两面煎成金黄色就熟了，出锅喽~~~

　　小诀窍

　　煎的时间长一些硬硬的脆脆的更好吃哦~