小青椒玉米饼的做法

小青椒玉米饼的做法

　　在现在这个吃白米饭和大白馒头的年代，偶尔吃吃五谷杂粮也是一种不错的选择，粗粮怎样做好吃又营养呢?以下是学习啦小编为您整理的小青椒玉米饼的做法，希望您喜欢。

　　小青椒玉米饼的做法

　　材料

　　青尖椒5个，去籽鸡蛋3个椰奶120mL自发粉75g生粉30g孜然3/4茶匙姜黄1/2茶匙南瓜1个，去皮粗切300g玉米粒洋葱1个，切碎香菜15g，切碎红尖椒1个，去籽切碎玉米油，用于油煎柠檬2个盐适量黑胡椒适量

　　做法

　　step11

　　将香菜切碎，青尖椒和红尖椒切小段，洋葱切碎

　　step22

　　南瓜去皮切块片，柠檬榨汁备用

　　step33

　　将鸡蛋在碗中打匀

　　step44

　　加入少许胡椒粉、盐，自发粉，生粉，孜然，黄姜，玉米粒，尖椒段，洋葱碎，香菜碎，放入少许柠檬汁，加一勺椰奶

　　step55

　　搅拌均匀

　　step66

　　在锅内倒入足够的玉米油，以高火加热，放入3片南瓜片

　　step77

　　放入3汤匙的混合料(保证其中包含1-3个小青椒)，煎至表面呈金棕色，约需时2-3分钟，之后翻面再煎2-3分钟，直到两面都呈金棕色，重复此动作直到所有与材料用完。

　　奶香玉米饼的做法1

　　材料

　　鸡蛋黄2只，面粉100g，新鲜玉米2条，奶油40g(室温放软)，适量的水，盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)

　　做法

　　1、材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。

　　2、可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。

　　3、如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

　　奶香玉米饼的做法2

　　材料

　　玉米粉150克高筋粉70克奶粉30克糖15克酵母粉5克鸡蛋1个牛奶200毫升

　　做法

　　step11

　　混合高筋粉、玉米粉、奶粉，过筛，放在大碗中。

　　step22

　　2.取一个锅，倒入牛奶加热至低于40℃。

　　step33

　　加入酵母粉和糖，搅拌至它们融化。

　　step44

　　4.在装粉的大碗里打入鸡蛋、慢慢倒入牛奶，搅拌，调成面糊，搅拌至细滑无颗粒，静置发酵20分钟。

　　step55

　　取平底锅，加入少许油，将面糊倒入，成型后，将玉米饼翻面，煎至玉米饼两面金黄，完全熟透，取出装盘，即成。