葡萄酒有哪些保健功能
每天喝一些葡萄酒,对人体各方面都是有着很好帮助,很多人想知道葡萄酒的保健功效是什么,下面由学习啦小编为大家整理葡萄酒的保健功效的资料,希望大家喜欢!
葡萄酒的保健功效
增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
晚上喝红酒的好处
缓解睡前情绪
在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。
降低疾病发生率
葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
改善睡眠质量
促进睡眠:睡觉前1—半小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
改善血液循环
红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
喝葡萄酒的最佳时间
纯正的葡萄酒的热量很低,里面的元素可以促进新陈代谢,促进血液循环,优质葡萄酒中的铁可以活血,各种氨基酸可以保持年轻健康,等等。因此,便出现红酒加芝士可以减肥的言语,奶酪虽然有充足的钙,胆固醇较低,但是热量和脂肪是比较高的,所以如果你三餐照吃,再来上一杯红酒加芝士,是不可能达到减肥效果的,红酒没有神奇到一天可以溶解这么多的热量和脂肪,必须均衡饮食,适当运动,光喝红酒,不需要再搭配其他食物,就可以达到很好的效果,任何事情都是贵在坚持的。
一般人都是朝九晚五要上班,除了晚上和周末没有其他时间喝酒,其实就晚上一杯就足够了,100-150毫升的葡萄酒便有足够分量的营养让人体吸收,朋友们可以在用餐前来一杯,因为空腹喝红酒,酒精可以快速的挥发,营养物质也可以较快地进入体内被人体吸收。因为红酒还有开胃的效果,可以让人用餐期间保持愉快的心情。休息一个小时以上便可进行一定的运动,慢跑等,之后便可做别的娱乐,等到晚上睡觉,你便发现能更快地入睡,而且睡得更香更熟,早上起来神采奕奕。
红酒的功效并不是说你只要喝了红酒酒百病皆除的,必须要与运动,饮食相结合,什么都要适量,物极必反相信朋友们都知道这个道理,只有互相配合才能相得益彰。
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