咸煎肉干捞面的做法

咸煎肉干捞面的做法

　　咸煎肉干捞面，对，捞面的一种做法。挺好吃呢，不知道你们有没有吃过。一起来学习一下如何制作吧。以下是学习啦小编为您整理的咸煎肉干捞面的做法，希望您喜欢。

　　咸煎肉干捞面的做法

　　材料

　　云吞面 一团

　　咸煎肉4-5块(也可以用肉丸、卤料、叉烧、鸡丝都可以。)

　　酱料：

　　酱油膏(黑酱油)适量

　　酱油适量

　　耗油一点

　　胡椒粉适量

　　麻油或葱油 几滴

　　鸡汤大约一大匙(没有的话，用一点点鸡精粉代替也可以)

　　葱酥一茶匙

　　葱花一点

　　蒜蓉辣椒酱(optional)

　　猪油渣(optional)

　　做法

　　1、首先把云吞面打散，然后煮上一锅水，边上准备一盆凉水。

　　2、在一个盘子里把所有的酱料(除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱花)倒入。

　　3、水滚之后把云吞面放入烫大约45秒，然后捞出来，浸到凉水里45秒，然后再放到滚水里烫一个30秒。

　　4、把面条捞上来，滴干水，倒入有酱料的碗里，然后加入鸡汤，捞匀。

　　5、捞面的同时把几片油菜心的叶子烫好。

　　6、摆上切好的咸肉，烫好的油菜心，撒上葱酥和葱花， 一盘好好吃的捞面好啦!

　　肉干泡面的做法

　　材料

　　猪肉干50公克，橄榄菜少许，香菇2朵，小蕃茄3颗，水3杯，泡面面条1包，泡面调味料包全部

　　做法

　　1、将水煮开，放入米粉、橄榄菜、香菇、小蕃茄、泡面调味料包同煮5分钟;

　　2、起锅前放入切片的猪肉干即可。

　　海鲜鸡肉炒泡面的做法

　　材料

　　青椒半颗无骨鸡肉斟酌冷冻综合海鲜包斟酌洋葱一颗泡面2包鸡蛋2颗蒜头2颗盐巴少许辣酱少许泡面调味包1包

　　做法

　　step11

　　先将泡面用热水煮开

　　step22

　　这时候可以将所有的菜类配料和鸡肉放下去炒

　　step33

　　面煮开就好,不要煮烂,煮开后将面捞起来

　　step44

　　再将冷冻海鲜放下去热水煮开解冻(一锅水两用)

　　step55

　　将面捞进去快炒锅内炒,烫熟的海鲜,再加入锅内一起炒,加入调味包跟盐巴及辣酱(随自己口味喜爱斟酌)

　　step66

　　最后把食物摆入盘中,在煎颗蛋放上去,完成。