话梅蜜地瓜的做法

话梅蜜地瓜的做法

　　酸甜的开胃话梅,配上蜜地瓜一起煮,来点不一样的话梅蜜地瓜,真的不错喔。以下是学习啦小编为您整理的话梅蜜地瓜的做法，希望您喜欢。

　　话梅蜜地瓜的做法

　　材料

　　地瓜(去皮)600克麦芽糖100克砂糖200克白话梅4颗热水1碗

　　做法

　　step11

　　将地瓜削皮，微波5分钟后备用，太大条的地瓜要切成细条比较快入味。取一锅先放砂糖和麦芽糖，等糖溶化起大泡泡再放进热水一碗和白话梅

　　step22

　　接着放入地瓜小火煮5分钟，接着关火放凉，再将火打开，等话梅糖水煮开后再小火煮5分钟，接着关火放凉。(煮开→关火→放凉)重复这动作约3-4次，直到地瓜熟透。

　　step33

　　将地瓜泡在话梅糖水里面一晚,隔天就能吃到酸甜好吃的话梅蜜地瓜了

　　甘梅地瓜的做法

　　材料起司脆酥粉(Cheese Crispy Powder)，話梅粉，地瓜做法1、把地瓜洗乾淨削皮，再切成條狀小塊，裏好加水調和的粉漿，油炸一下，就可以撈起來滴油了。

　　2、最后把話梅粉灑上剛炸好的地瓜酥，就是甘梅地瓜了。

　　梅汁蜜地瓜的做法

　　材料地瓜 300g,梅膏 2匙,油 适量,糖 150g,水 适量,紫苏梅 3颗做法1、梅膏、油、糖、水拌匀备用。

　　2、先把地瓜削皮切条下油锅去炸。

　　3、炸至约七分熟后再加入拌好的梅汁。

　　4、煮个5-10分钟后即可上桌。