巧克力抹茶坚果饼干的做法
下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。以下是学习啦小编为您整理的巧克力抹茶坚果饼干的做法,希望您喜欢。
巧克力抹茶坚果饼干的做法
材料
松饼粉300G无盐奶油170G蛋1颗糖粉140G坚果适量
做法
1
把料备齐,我们要来烤饼干囉^^
2
首先把无盐奶油室温融化后+糖将糖办均匀
3
将蛋打入
4
将粉类(松饼粉+抹茶和可可粉)过筛加入粉类各揉一色
5
用刮刀将粉类用切的方式把粉扮匀
6
揉成10G一球,然后将坚果压入麺团
7
很认真
8
烤20分钟,在闷10分钟及完成囉!
水滴巧克力饼干的做法
材料
松饼粉300G蛋一颗无盐奶油120G糖120G可可粉30G水滴巧克力适量
做法
1
无盐奶油融化+加入糖+蛋打匀
2
拌入粉类(用切的不能用机器)
3
10G一片,压入巧克力4颗
4
上火160,下火160,烤20分钟,闷10分钟
巧克力方块饼干的做法
材料
原料:
材料A:
马里饼干。。。200g
牛油。。。。。125g
烤香杏仁片。。50g
烘焙用巧克力。250g
材料B:
烘焙用巧克力。。100g
做法
做法:
1)马里饼干放入大碗中压碎。
2)将饼干碎加入杏仁片拌勻。
3)巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。
4)煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。
5)将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。
6)將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在饼干上,放入冰箱一小時再取 出切块。