微波巧克力蛋糕的做法

　　又是快速方便，简单但美味的微波炉食谱!只需总共五分钟，便做到这个香浓巧克力蛋糕，蛋糕非常松软，充满巧克力香，超美味!以下是学习啦小编为您整理的微波巧克力蛋糕的做法，希望您喜欢。

　　微波巧克力蛋糕的做法1

　　材料

　　中筋面粉2大匙糖2-3大匙可可粉1大匙发粉(泡打粉)1/2小匙蛋1个植物油1大匙牛奶2大匙巧克力碎片少许

　　做法

　　1

　　先将面粉，糖，可可粉及发粉在马克杯内拌匀

　　2

　　加一个蛋，牛奶及植物油拌匀成巧克力浆，最后加入巧克力碎

　　3

　　放入微波炉，用最大火力加热一分钟，停一下，再加热一分钟，停一下，再加热30秒。蛋糕中间会凝固，不会水水的，那便熟。如未熟，可再加热30秒至一分钟

　　4

　　让蛋糕静置一分钟后才享用

　　微波巧克力蛋糕的做法2

　　材料

　　鸡蛋1颗糖2-3汤匙牛奶2汤匙菜油1汤匙可可粉2汤匙泡打粉1/2茶匙中筋/低筋面粉2汤匙香草精/云尼拿香油半茶匙巧克力碎片2汤匙

　　做法

　　1

　　将所有材料拌匀，最后筛入可可粉及面粉

　　2

　　将巧克力浆倒入容器内，加巧克力碎片

　　3

　　用微波炉最大火力焗1分钟，停一下，再焗半分钟，如未熟，再多焗30秒至一分钟。 洒上糖霜即成!

　　微波巧克力蛋糕的做法3

　　材料

　　普通面粉 1大匙(15ml，下同)

　　玉米淀粉 1大匙

　　无糖可可粉 2大匙

　　糖 2大匙

　　牛奶 3大匙

　　鸡蛋 1个

　　融化黄油或无味植物油 2大匙

　　巧克力碎(可不用)

　　做法

　　1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。

　　2、装进可微波的小碗或马克杯、玻璃杯。经过实验，最好的是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来。

　　3、高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去。

　　4、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，就可以直接拿勺挖着吃了。

　　小诀窍

　　1、根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。

　　2、装面糊时不能太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。

　　3、最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作，而不要用直径较大的碗，盘子等。