宝宝喝酸奶的好处
宝宝喝酸奶的好处
宝宝们都喜欢喝酸奶，你知道宝宝喝酸奶的好处吗?下面由学习啦小编为大家整理宝宝喝酸奶的好处的资料，希望大家喜欢!
宝宝喝酸奶的好处
酸奶能提供营养和能量
酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说，如果孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
酸奶能促进脑发育
酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
酸奶可预防腹泻和便秘
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。
晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。但专家提醒，晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害，特别是儿童。
自动酸奶机自制酸奶的方法
第一步：将牛奶或鲜牛奶加入发酵剂或10%市售酸奶，均匀搅拌。
第二步：盖上盖子，接通电源。
第三步：选择“功能键”，调选酸奶程序，再按“确定/取消”键，即可。
自制酸奶的做法
1. 在准备好的玻璃罐里倒入一半的牛奶
2. 加入发酵菌粉，
一般1g菌粉可以搭配1000ml的牛奶，
如果你拿捏不好份量，宜多不宜少。
多了不会影响什么，少了就无法凝固了。
菌粉超市和淘宝都有，品种也很多，什么双歧杆菌，保加利亚菌，开菲尔菌。。
其实做出来口感都差不多。
3. 搅拌均匀，直到菌粉完全溶解
4. 再倒入剩下的牛奶。
5. 盖上盖子。
这样我们最重要的混合液就做完了。
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