什么样的酸奶更适合宝宝
酸奶是一个很好的东西，尤其是对于还不能开始喝鲜奶的6个月到1岁的宝宝,怎么样是酸奶最适合宝宝呢?下面由学习啦小编为大家整理什么样的酸奶更适合宝宝的资料，希望大家喜欢!
什么样的酸奶更适合宝宝
选择适合婴幼儿的酸奶，和选择成人酸奶标准并不完全一样，请记住以下几个关键字：无蜂蜜、无糖、原味、全脂。
无蜂蜜是因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌的问题，不适合1岁以内的宝宝。
对于酸奶和其他婴幼儿辅食，应该尽量选择无糖(unsweetened)的产品。奶制品中天然已经含有一定糖分，而辅食中如果再将糖作为调味品来加入则会提高宝宝的热量摄入。为了未来几年的中国儿童肥胖率下降做贡献，我们在这个时间就应该注意减少无意义的糖分摄入。
除了无糖，家长还要尽量给选择原味(plain)的酸奶，一些标注了无糖的酸奶中，仍然会含有人工甜味剂。而果味或者其他口味的酸奶中，成分也会更加复杂。虽然在规定范围内使用添加剂并不会对健康造成不良影响。但对于低年龄的婴幼儿来说，成分更单纯的辅食是父母更好的选择。
大部分酸奶添加味道或者糖分，是因为酸奶原始的味道并不是那么讨人喜欢。但宝宝的味觉和成人并不一样，还没有被各种调味品和川菜变得那么挑剔。连一些味道令人发指的婴儿配方奶都能喝的开开心心，对他们来说，原味酸奶的受欢迎度不会比含糖或者果味的更差。如果真遇到宝宝的确对原味酸奶SAY NO的时候，家长可以选择将已经添加过的水果和酸奶混合起来。
选择全脂(whole-milk )也是成人酸奶和婴幼儿酸奶的区别之一：很多成年人喜欢选择脱脂和低脂的奶制品，减少摄入热量，但这条法则对宝宝不适用。在2岁以前，尽量选择全脂酸奶，不要给宝宝吃低脂或者脱脂酸奶，酸奶中的脂肪也是宝宝需要的营养之一。
常温酸奶好还是传统低温保存的酸奶好
常温酸奶的全名叫做“巴氏杀菌热处理酸奶”。巴氏杀菌是指在制作酸奶前，对原奶进行巴氏杀菌处理，减少原奶中的细菌对发酵过程的影响。这点和最后用常温还是低温保存关系不大，无论是哪种酸奶在对原奶杀菌处理的时候都可以采用巴氏的方法。两者的差别在于后面那三个字“热处理”。
传统方法制作的酸奶在发酵之后需要冷藏保存，而且保存期很短，这是因为酸奶中有活细菌。在室温条件下会很快变质，常温也会导致酸奶中乳酸菌的减少。而最近这些年开始出现的常温酸奶则在发酵之后用高温进行杀菌处理，这样处理后可以保存很久。
当然这样处理完，酸奶中的细菌都会被杀死，因此常温酸奶中肯定是不含乳酸菌的，但这对于大部分宝宝来说差别不大。正如开篇所说的，酸奶是一种很好的辅食，这是因为宝宝可以从酸奶中摄入钙、蛋白质等需要的营养成分，而并不是因为酸奶是一种重要的“益生菌”来源。
对于大部分宝宝来说，酸奶中含不含有乳酸菌的区别，要远低于酸奶的奶源好坏、加工质检、保存情况等等。合格优质的酸奶即便不含有乳酸菌仍然是值得推荐的，而品控有问题的酸奶就算乳酸菌再多也不应该购买。
宝宝喝酸奶的注意事项
不是任何年龄的宝宝都适合喝酸奶
那多大的宝宝合适开始喝酸奶呢?我国的婴儿膳食指南指出，1岁以内的小宝宝应该用母乳或者配方奶粉喂养，1-3岁的宝宝依然应该首选母乳或者配方奶粉，酸奶是在配方奶的基础上进行补充，一般来说1岁以上的宝宝就可以喝酸奶了，可以作为辅食，适当食用。
酸奶不是喝的多就是好
有时候经常听到有些家长说酸奶营养价值高、对孩子有好处，就经常把酸奶当做孩子的日常饮品，每天就像喝水一样平常。其实这样的做法不可取，虽然酸奶有营养，但是也要适量才好。
专家建议，一岁以上的儿童每天可喝1-3小杯(125克/杯)。如果把酸奶作为两餐之间的零食，下一餐的时候适当减少一点食量，则喝酸奶不会带来任何害处。
宝宝空腹的时候不要喝酸奶
空腹时人的胃酸较高，如果饮用酸奶，乳酸菌易被杀死。另外，酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，会影响正常的消化功能。最好就是饭后2小时左右再让宝宝喝酸奶。
宝宝喝酸奶后一定要及时漱口
宝宝喝酸奶后要立即漱口，以免发生龋齿，这一点父母千万不能偷懒，要让孩子用水漱口，保护牙齿。
酸奶种类繁多要看仔细
我们一进超市面对琳琅满目的“酸奶”该选哪个好呢?这个时候你可要睁大眼睛看清楚了，有些产品看似酸奶，其实只是酸饮料，多为添加剂调配而成，几乎不含奶类，营养价值比较低，所以难免会选错。
酸奶口味也很多，比如果粒酸奶，一定要看仔细，因为很多调味酸奶中添加的成分可能并不是纯正的水果等，而只是添加剂，选择时需避开此类酸。同时有要注意看其中的成分表。真正的酸奶，要看其中的蛋白质含量。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
冬天太凉，酸奶是可以加热的
很多妈妈会担心冬天太冷，就算酸奶对孩子有好处也不敢孩子吃酸奶，或者有的妈妈直接给孩子加热之后喝酸奶。如果我们把酸奶加热至沸腾的话，细菌就会被杀死，酸奶的功能便会丧失，这是不可取的。
冬天，从冰箱里面拿出来的酸奶可以放在室内回暖一两个小时，或者放在温水中，一定是温水哦，酸奶连带包装稍微泡一会儿，当酸奶达到常温就可以食用了。否则温度过高，会破坏里面的营养物质，杀死有益菌就没有好作用了。
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