凤梨菠萝果冻的做法

　　炎炎夏日，用着时令新鲜水果来制作果冻，向来是我的坚持，现切的果肉与现榨的果汁都在这一杯杯的坚持里。以下是学习啦小编为您整理的凤梨果冻的做法，希望您喜欢。

　　凤梨果冻的做法

　　材料

　　凤梨 700g，冷开水 1000g，冰糖(细砂糖) 170g，吉利T 46g，柠檬汁 适量

　　做法

　　1、凤梨切丁与冷开水放进果汁机中搅拌均匀;

　　2、将一半的步骤1放入锅中，再将吉利T与冰糖也放入，开火煮至小沸腾即熄火(期间请不断搅拌);

　　3、将剩余的步骤1及柠檬汁倒入步骤2中拌匀后，倒入喜爱的容器里待降温，最后放冰藏冷藏定型即可享用。

　　凤梨菠萝果冻的做法

　　材料

　　菠萝半颗切小丁

　　吉利丁粉25g

　　水 900g

　　糖 100g

　　做法

　　1、吉利丁粉和糖先混和均匀之后加入水

　　2、再把菠萝丁加入1中，用小火煮沸

　　3、分装到容器中，凉了之后冷藏即可享用

　　凤梨皮果冻的做法

　　材料

　　凤梨皮适量水2350g放凉凤梨皮汤2250g吉利T粉50g凤梨丁适量砂糖210g

　　做法

　　1

　　有机凤梨皮刷洗干净切下，可以冷冻待数量多一点再煮，煮沸滚5分钟泡5分钟，沥去果皮杂质，放到*完全变凉*。

　　2

　　少许凤梨切丁，凤梨丁放入模型底部备用，吉利T粉和砂糖拌匀，加入放凉的凤梨皮水，搅拌至溶解煮滚。