椰奶果冻怎么做
椰奶果冻，吃在嘴里QQ的，没有任何添加剂，非常适合给小朋友们做零食。以下是学习啦小编为您整理的椰奶果冻的做法，希望您喜欢。
椰奶果冻的做法
用料
椰子汁
240g
吉利丁片
15g
白砂糖
20g
椰奶果冻的做法
1
吉利丁片放入凉水中泡软
2
把白砂糖倒入椰子汁中加热融化
3
烧开的椰子汁放置一边等待温度放凉
4
把泡软的吉利丁片加入变温的椰子汁内，搅拌全部融化
5
把混合好的椰子汁倒入果冻模具里面，放入冰箱冷藏2小时凝固后就可食用了。
小贴士
糖的份量根据个人口味增减
贵妃果冻的做法
材料
荔枝10粒苹果半颗黑糖2小块红糖50克水750ML洋菜粉1包
做法
1
荔枝拨壳.每个果冻杯放两颗.苹果切丁.每个果冻杯随意适量放.
2
水约800ML 烧滚后放+黑糖2小块(可有可无)+红糖50克.(糖可以慢慢放试甜味)..+最后在加洋菜粉半包拌匀!
3
把糖水倒入果冻杯.放为温后.放进冰箱冰!
4
完成 冰冰的更好吃!
西瓜果冻的做法
材料
西瓜1/3个(小)吉利丁粉1小匙水2大匙+一杯砂糖2大匙柠檬汁1大匙君度澄酒1/2大匙
做法
1
西瓜去籽后，用小型挖球勺(或汤匙)挖出西瓜球。
2
将吉利丁粉撒入2大匙的水中，搅拌后静置数分钟泡胀备用。
3
制作果冻液。在锅中加入1杯水加热，再加入砂糖和2的吉利丁，煮到溶化。离火后，加入柠檬汁、君度橙酒搅拌。
4
将3移入钵盆中，隔着冰水冷却。
5
取另一个钵盆隔着冰水，将4的果涷液约1/6的量倒入钵盆中，再将1的西瓜球取半量散放在果冻液中。
6
再次倒入果冻液1/3的量，用冰水冰凉凝固。凝固到某个程度后，随意放入剩余的西瓜球，再倒入剩余的果冻液。待柔软的果冻凝固后，将钵盆的底部迅速地过一下温水，再将果冻倒入容器中。