奶茶对人体有什么危害

　　奶茶口味多样还能配合季节夏季可以喝冰的，冬季就还可以喝热的，但是奶茶的危害也是很多的，下面由学习啦小编为大家整理奶茶对人体的危害的资料，希望大家喜欢!

　　奶茶对人体的危害

　　奶精学名植脂末，又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达 20%-75%，热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养，还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉，可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好，这也是珍珠奶茶滑滑口感的来源。

　　果味粉，是珍珠奶茶各种口味及颜色的来源，说白了也就是色素和香精，比如木瓜口味，香芋口味等等，均来自于这果味粉中的色素和香精。过多摄入就会影响孩子的智力和行为能力，甚至导致中毒。

　　珍珠，一些质量较好的，会选择木薯粉，但有些却添加了一些化学成分。如果在购买时发现珍珠比较黏稠，不够饱满，亮度不够，那么则是劣质产品。

　　甜蜜素，通常都不会写上，而是说蜂蜜水，实则大多都是甜蜜素，好一点的会用白糖水，甜蜜素的口感不像糖精那般假，但通常也都是白糖甜度的50倍以上，相对价格也便宜很多。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。

　　它不仅和猪油牛油一样，会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇，而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇，也就是所谓的“好胆固醇”。而且调查发现， 膳食中的“反式脂肪酸”越多，冠心病死亡率越高。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。

　　正常的脂肪在人体经过消化7天便可以排除体外，而反式脂肪酸则需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人，在同样食量下的肥胖危险就越大，而且主要是胖在肚子上，内脏脂肪增加，从而增加了脂肪肝，心血管疾病的患病率，还会提高糖尿病和老年痴呆症的风险及影响儿童神经系统发育，乃至降低生育能力。

　　奶茶的作用

　　奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

　　茶的吃法

　　1、奶盖奶茶的做法

　　在大碗里放入茶包,用开水冲开,茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻,这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中。加入少许糖,用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档打发到可以裱花有纹路的状态就可以了,不要打得太软或者太硬。最后,在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面就可以了。

　　2、芋圆红豆奶茶的做法

　　红薯蒸熟捣成泥,加砂糖拌匀,木薯粉和马铃薯粉混合,一点点加进红薯泥,慢慢揉搓,直到红薯面团不粘手。取一小块面团搓成长条,切成合适大小的薯圆。切好的红薯圆要沾一点淀粉,防止粘连,水烧开下入红薯圆,煮至浮起捞出过冷水。红豆加水和冰糖煮成蜜豆,红茶和牛奶煮成奶茶,最后加适量炼乳调味,装碗,开吃。

　　3、盆栽奶茶的做法

　　先把奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋里,用擀面杖压成碎渣。接着动物性鲜奶油打发到7分,烧开水,冲泡奶茶包,搅匀。打发好的奶油放在奶茶上面,撒上饼干碎,最后放上一点绿色植物即可。