米酒的度数一般是多少

米酒的度数一般是多少

　　我们都知道米酒的度数低，那么米酒的度数具体是多少度呢?　下面由学习啦小编为大家整理米酒的度数一般是多少30-40度的资料，希望大家喜欢!

　　米酒的度数一般是多少30-40度

　　醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。

　　喝米酒会醉吗

　　米酒喝多了是会喝醉的。米酒的营养成分:米酒的酒精含量约为15%～25%。米酒的营养素含量:热量(千卡)400蛋白质(克)1.6碳水化合物(克)98.4大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

　　自制米酒可以保存多久

　　米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。

　　米酒水即是米酒酿成后用高温将其酒精蒸发掉后遗留下来的即为米酒水，米酒水又称之为月子水、月子酒、月子米酒等等。

　　米酒水常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。 需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。所以说，米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。

　　喝米酒的注意事项

　　1、忌空腹喝米酒

　　空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，在饮酒之初，胃液分泌增加，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。

　　2、米酒不宜与西药同食

　　米酒是化学性饮料，其成分可能与西药冲突，导致影响药效或使人身体产生不适，故而两者不要同服。

　　3、变质的米酒不能喝

　　变质的米酒中酸性和毒性物质进入人体胃肠道，会对胃肠道黏膜和肌层产生强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道的毛细血管，抑制胃肠道的神经感受器。使胃肠道运动减弱，食物消化排泄迟缓，新陈代谢功能降低，使人出现腹痛腹胀、恶心呕吐等症状。

　　4、酒后勿洗澡

　　米酒越“老”，酒精度数越高，喝了这种米酒之后洗澡，体内储存的葡萄糖会大量消耗，从而引起血糖下降，导致体温降低。同时酒精抑制了肝脏的正常生理功能，阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复，会造成机体疲劳，甚至导致低血糖性休克。