玫瑰酸梅汤的制作方法

　　酸梅汤感觉应该算是夏季的最佳饮品，一杯冰镇酸梅汤下肚，真是解渴消暑、神清气爽哈···这次加入的是小玫瑰花。以下是学习啦小编为您整理的玫瑰酸梅汤的制作方法，希望您喜欢。

　　玫瑰酸梅汤的制作方法

　　食材

　　主料小玫瑰花12克乌梅25克干山楂17克清水2000毫升辅料冰片糖适量

　　步骤

　　1.乌梅洗净，浸泡15分钟

　　2.玫瑰花及山楂，洗净浸泡一刻钟

　　3.将所有食材，装入小袋中，封口系好

　　4.放入锅中

　　5.放入适量清水，大火煮沸转中小火煮20分钟，关火

　　6.最后趁热加入适量的冰片糖，搅至完全融化，凉至室温就可以饮用了(夏季放入冰箱冷藏15-20分钟口味更佳)

　　小贴士

　　喜欢甜一些的，多加一点冰片糖

　　清水的量，可以煮上一锅就行

　　胃溃疡的童鞋们不要多喝，会刺激胃酸分泌

　　煮汤的器具最好不要用铁锅和铜锅(山楂属于酸性物质，铁锅不合适)砂锅、不锈钢、玻璃器皿都可以

　　凉至室温，放冰箱冷藏15-20分钟，口味更佳

　　陈皮酸梅汤的制作方法

　　食材

　　主料乌梅10颗 辅料山楂20克陈皮6克水1500毫升冰糖适量

　　步骤

　　1.准备好所需的材料。

　　2.把所有的材料放在水里泡几分钟冲洗干净。

　　3.锅里加入水，倒入洗干净的材料。

　　4.大为烧开，加入适量冰糖，烧开。

　　5.转小火煮大约15-20钟，关火后再焖一会儿。

　　小贴士

　　1、煮好后焖一会儿酸梅汤的颜色会更深一些。

　　2、冰糖的用量可以根据自己喜欢的甜度加。

　　3、也可以加入一些其他的材料，比如甘草、玫瑰苞、薄荷之类的。

　　4、这个份量煮出来的酸酸甜甜我觉得挺好的，如果不喜欢喝酸的可能会觉得有点酸了，可以少放一点山楂片，也可以再加入一点其它材料，以后我还会再试试，做出一款最适合自己家人的饮料。