荔枝乌梅糖水的制作方法

荔枝乌梅糖水的制作方法

　　小满时节龙舟水多，天气更是湿热兼闷热。这闷热的天气令人胃口不佳，喝碗带着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝与香蕉菠萝龙眼并称岭南四大佳果。以下是学习啦小编为您整理的荔枝乌梅糖水的制作方法，希望您喜欢。

　　荔枝乌梅糖水的制作方法

　　食材

　　主料鲜荔枝100克乌梅50克桂皮4克 辅料冰糖适量

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.乌梅和桂皮先下锅，加水4碗，烧开后转小火煲半个小时;

　　3.荔枝去皮去核，先将肉浸泡在盐水中;

　　4.然后捞出荔枝，与冰糖一起下入锅中，稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。

　　小贴士

　　1、荔枝煮的时间不能太长否则会发酸。

　　2、冷热喝皆可，放凉再喝味道更好。

　　果味酸梅汤的制作方法

　　食材

　　主料矿泉水3瓶乌梅6克白糖50克冰糖40克红糖30克 辅料苹果适量西瓜适量

　　步骤

　　1.准备好材料

　　2.水果切块备用，西瓜带着皮一起就可以

　　3.锅中加入3瓶矿泉水

　　4.加入清洗过的乌梅

　　5.煮开后加入三种糖，搅动至融化

　　6.在加入水果，中火熬煮20分钟

　　7.然后过滤掉残渣，晾凉后放入冰箱冷藏即可

　　小贴士

　　虽说这些中草药是药店买来的，可是我还是觉得熬汤之前清洗一下比较好

　　如果加入甘草和金银花或者竹叶解暑去火的效果就更好了