金瓜什锦水果汤圆的美味做法

金瓜什锦水果汤圆的美味做法

　　汤圆是元宵节最具有特色的食物。元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。前边跟大家分享了一款非常经典的黑芝麻内馅汤圆，相信大家都比较熟悉。以下是学习啦小编为您整理的金瓜什锦水果汤圆的美味做法，希望您喜欢。

　　金瓜什锦水果汤圆的美味做法

　　食材

　　主料糯米粉250克 辅料南瓜 糖渍菠萝 糖渍草莓 糖渍樱桃 大米

　　步骤

　　1.内馅原料备用。

　　2.内馅原料剁碎，或则用料理机打成泥，混合均匀。(因为糖渍水果含有很多糖了，所以做内馅的时候，不用另外加糖已经非常甜了。)

　　3.把内馅搓成小球，放冰箱冷冻。(硬一点更方便包。)

　　4.糯米粉加入 的温水。

　　5.揉成软硬适中的面团。

　　6.取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。

　　7.小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。

　　8.包好的汤圆均匀的码放在容器中。(如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。)

　　9.锅内水烧开，下入汤圆生坯。

　　10.等到锅内水再次开，可以兑入一次凉水。

　　11.把事先用豆浆机煮的南瓜米糊倒入碗内。

　　12.继续煮至汤圆煮的浮起即可。盛入碗内，即可食用。

　　13.抹茶外皮的做法如下：

　　糯米粉中加入 的抹茶粉。

　　14.加入温水，揉成软硬适中的面团。

　　15.取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。

　　16.小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。包好的汤圆均匀的码放在容器中。(如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。)

　　小贴士

　　(如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。)

　　固元膏水果汤圆的做法

　　食材

　　主料糯米粉200克 辅料猕猴桃1个白糖1勺温水适量固元膏适量

　　步骤

　　1.备好所需材料

　　2.糯米粉放在大碗中，加一勺糖混合

　　3.用适量温水调和后揉面软硬适中的汤圆面团

　　4.取一小份糯米团压扁，上面放小勺固元膏

　　5.把固元膏包起来揉面汤圆状

　　6.依次做好全部的汤圆

　　7.奶锅水开后放入汤圆煮熟

　　8.把猕猴桃切小块和汤圆一块装碗即可

　　小贴士

　　固元膏一次不能吃太多，所以包进汤圆里时最好少包点;

　　水果取自己喜欢的水果放就可以了。