汤圆小米粥的美味做法
时间:
锦晖1117由 分享
早餐喝点粥,搭配上馅饼,舒舒服服。小米粥口感较糙,加入小汤圆和藕粉汁,口感滑爽、香糯好吃~~以下是学习啦小编为您整理的汤圆小米粥的美味做法,希望您喜欢。
汤圆小米粥的美味做法
食材
主料小米50克糯米粉50克辅料枸杞子适量糖桂花10克藕粉20克
步骤
1.准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。
2.小米洗净,入锅,加适量冷水,大火煮开,小火慢煮15分钟;藕粉加水调匀备用。。
3.糯米粉和好成粉团。
4.搓成小汤圆。
5.汤圆倒入小米粥中。
6.汤圆煮开后,加入糖桂花。
7.撒入枸杞子。
8.淋入藕粉汁。
9.煮好的小米粥盛入碗中食用。
小贴士
1、喜欢甜食可以加点冰糖。
2、兑入藕粉汁,口感润滑。没用可不要。
3、直接将粉团揪成小块一样也行。
炸汤圆的美味做法
食材
主料汤圆2袋 辅料油适量
步骤
1.将汤圆摆在盘里
2.将汤圆盘子放入锅里
3.将锅盖上蒸5分钟
4.将汤圆端出来放至不粘手
5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入
6.炸至汤圆浮起来成金黄色
7.将汤圆捞出来控干油即可
小贴士
将汤圆蒸5分钟,是汤圆外皮熟一点就可以,要是不先把汤圆蒸一下,炸的时候会崩着,是很危险的。