山楂杨桃果冻的做法

山楂杨桃果冻的做法

　　这是一款水果布丁，哈哈 这个布丁大了点。味道绝佳，想想都好吃。杨桃中就含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。以下是学习啦小编为你整理的山楂杨桃果冻的做法，希望能帮到你。

　　山楂杨桃果冻的做法

　　食材

　　主料山楂罐头1瓶杨桃1个辅料鱼胶粉15克

　　步骤

　　1.山楂罐头和杨桃

　　2.先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。 待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀。

　　3.杨桃切片排摆放模具中。

　　4.将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

　　5.把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.

　　6.凝固后,倒扣脱模.

　　小贴士

　　鱼胶粉的用量根据山楂罐头的大小来调整，我这个事750g的

　　黑加仑面包布丁的做法

　　食材

　　主料吐司3片鸡蛋2个黑加仑干20克 辅料糖粉20克牛奶50毫升

　　步骤

　　1.黑加仑干洗净，泡软

　　2.鸡蛋+糖粉搅拌均匀

　　3.牛奶事先用微波叮热40°左右

　　4.牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀

　　5.蛋奶混合液过滤两次

　　6.吐司片切成边长2cm左右的小方块

　　7.将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中

　　8.加入黑加仑干和蛋奶液

　　9.烤箱不需预热，170°，中层上下火，10-12分钟即可

　　小贴士

　　1.黑加仑干需提前浸泡，这样烤制后才不会干涩

　　2.糖粉基于健康考量，我减半了，因为黑加仑干有甜味，成品甜度个人觉得刚刚好

　　3.吐司讲究一点的可以切掉吐司边，但是为了环保么，我就全部放进去了，口味没差哦

　　4.先加糖粉搅拌蛋液，然后再加入温热的牛奶搅拌。牛奶叮个15秒左右即可，太热了容易将鸡蛋冲熟

　　5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

　　6.烤制10分钟的时候，吐司块是绵软水水嫩嫩的口感;12分钟-15分钟表面的就有酥脆的口感