蜂蜜芝麻小饼干的做法

蜂蜜芝麻小饼干的做法

　　做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白，只得重新打了三只鸡蛋，因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢，于是就想到了做饼干。以下是学习啦小编为你整理的蜂蜜芝麻小饼干的做法，希望能帮到你。

　　蜂蜜芝麻小饼干的做法

　　食材

　　主料面粉85克蛋黄60克辅料芝麻适量黄油80克白糖30克蜂蜜50克盐1克

　　步骤

　　1.准备三个蛋黄

　　2.黄油隔水软化

　　3.加糖、盐后取出晾凉

　　4.加入蛋黄搅匀

　　5.加入蜂蜜

　　6.加面粉

　　7.拌匀

　　8.分成小剂子

　　9.搓圆

　　10.滚上芝麻粒

　　11.压扁

　　12.码入盘中

　　13.上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可

　　小贴士

　　烤制时依各家烤箱的温度，烤至表面上色，一定要盯紧烤箱，注意别烤糊了。

　　葡萄干牛扎饼干的做法

　　食材

　　主料苏打饼干1袋棉花糖160克奶粉80克葡萄干100克辅料黄油50克

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.把苏打饼干开袋准备好备用。

　　3.黄油锅中融化。

　　4.加入棉花糖融化。

　　5.然后加入奶粉葡萄干拌均匀关火。

　　6.戴上手套揉压糖团使食材更加混合均匀。

　　7.取一小块糖团加入两块饼干当中。

　　8.全部做好后冷凉即可食用。

　　小贴士

　　融化棉花糖不要大火，小火融化才好。

　　所有食材全部放入之后，揉压糖团才能实施才更好的混合均匀，口感也更好。