宝宝经常喝酸奶好不好
酸奶营养价值高,所以很多妈妈经常给宝宝喝喝酸奶,那么宝宝经常喝酸奶到底好不好呢?下面由学习啦小编为大家整理宝宝经常喝酸奶好不好的资料,希望大家喜欢!
宝宝经常喝酸奶好不好
由于酸奶不但保留了牛奶的原有成分和所有优点,而且还扬长避短、添加了人体所需要的有益菌,所以说,酸奶已经成为更加适合于各年龄段的营养保健品。您的孩子完全可以吃,但是,每次不要吃得太多,任何事情都有一个度的问题,适可而止。
酸奶是好处
1、酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说,如果孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
3、酸奶能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。有学者认为,每天饮用0.5-0.75千克的酸奶,可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好,因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此非常有益于婴幼儿的健康。
酸奶的最佳保存方法
1、室温存放酸奶不要超过2小时,如果室温超过32摄氏度,应限制在1小时内。
2、自制酸奶应在凝固2小时内放入冰箱保存。
3、不能凝固的自制酸奶应丢弃,因为这种酸奶不会产生有益乳酸,而且还会让有害细菌生长。
4、酸奶放在冷藏箱保存,保质期约为10-21天。如果酸奶变得很稀,有酸味,或有黑或绿色霉菌,应整个扔掉。