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宝宝多大能吃酸奶溶豆

时间: 素珍1113 分享

宝宝多大能吃酸奶溶豆

  酸奶溶豆是宝宝的最喜爱的食物之一,入口即化,酸酸甜甜的可以增加食欲,那么多大的宝宝可以吃酸奶溶豆呢?下面由学习啦小编为大家整理宝宝多大能吃酸奶溶豆的资料,希望大家喜欢!

  宝宝多大能吃酸奶溶豆

  至少七个月以上。酸奶和各种水果混合的味道,口感很好的,入口即化。比较开胃,能增进宝宝食欲。婴幼儿的没有添加剂的,也比较安全健康。

  但是刚开始给小孩吃时,最好还是先给小孩吃一点点开始,以免小孩不适应,发生呕吐、拉肚子的情况,所以需要多注意观察小孩的情况,才可以的。

  酸奶溶豆的做法

  主料:蛋白50g、柠檬汁3滴、细砂糖12g、酸奶(比较稠)30g、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g

  1. 准备工作 烤盘垫硅胶垫 裱花袋剪口装入裱花嘴

  2. 将酸奶 奶粉 及玉米淀粉混合

  3. 用刮刀将2拌匀成酸奶糊

  4. 美的智烤大师烤箱预热,上下火,100度,时间60分钟。

  5. 蛋白加入柠檬汁,分两次加入细砂糖,打至湿性偏干一点,蛋白霜出现小弯勾。

  6. 取1/3的蛋白与酸奶糊混合。

  7. 混合余下的蛋白霜,翻拌成蛋白糊。

  8. 装入裱花袋。

  9. 在垫子上挤上大小均匀的小溶豆。

  10. 送入烤箱100度,中层55分钟,视情况调整时间。出炉后,弯曲硅胶垫取下小溶豆,冷却后密封保存。

  自制酸奶的做法

  材料:纯牛奶1000克、乳酸菌1克(也可用买好的乳酸奶)、糖。

  做法:

  1、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。

  2、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

  3、搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。

  4、将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)

  5、发酵好的酸奶,就好像豆腐脑一样。晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖,就不那么酸了,再配上新鲜水果和果仁,味道更佳。也可以在做好酸奶后调入巧克力粉,这样做出来就是巧克力味道的酸奶。

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