酥皮卷的简单美味做法

　　酥皮卷是欧美前菜或小吃常见的料理，作法容易，酥皮烤的恰到好处，酥脆可口，内部牛肉馅软多汁，香草香味浓厚。以下是学习啦小编为你整理的酥皮卷的简单美味做法，希望能帮到你。

　　酥皮卷的简单美味做法

　　酥皮牛肉卷的的做法

　　步骤1：将牛绞肉，洋葱碎，胡萝卜碎末放入钵内。加入意大利香芹、胡椒粉、综合干燥香草、红椒粉、盐、蛋，混合均匀。

　　步骤2：将酥皮退温变软后，铺上肉馅，卷成酥皮肉卷。

　　步骤3：将卷好的酥皮肉卷，切成小段。放入抹了橄榄油的烤皿，上面涂上牛奶。

　　步骤4：预热烤箱后，220℃烤20分钟。烤好出炉，酥皮烤的很漂亮的金黄微焦。

　　【小提示】

　　酥皮一般烘焙材料行都有现成的。这道菜若凉了，酥皮会不太酥，趁热是最好。不然上桌前再稍微烤一下。

　　酥皮香肠卷的做法

　　超级简单快手的一道点心，酥皮和火腿肠本身就有味道，所以不需要再加调料了。当然你想沾点番茄酱沙拉酱之类的我也不反对的啦!

　　用料

　　酥皮(或者千层饼皮) 3张

　　火腿肠 3根

　　做法步骤

　　1、取一张酥皮或者千层饼皮，将火腿肠轻轻卷起，不用卷的特别紧

　　2、卷好的半成品入烤箱180度烤20分钟(自己要观察哦，不要烤焦哟)

　　3、没有烤箱可以用平底锅 中小火慢慢把所有的面煎熟(不要心急 慢慢来)

　　4、然后你就去坐下来慢慢享用吧

　　小贴士

　　不需要卷的很紧，给酥皮膨胀留点空间