怎么给宝宝做果汁

　　很多的果汁都含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等对宝宝生长发育有益的营养物质，所以宝宝喝果汁是有一定好处的，下面由学习啦小编为大家整理的宝宝果汁的做法，希望大家喜欢!

　　宝宝果汁的做法

　　橘子汁：橘子1只，将外皮洗净，切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水 1倍。

　　蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

　　西瓜汁：西瓜瓤适量，将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。

　　青菜汁：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

　　南瓜汁：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

　　苹果胡萝卜汁：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。

　　胡萝卜山楂汁：山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

　　西红柿苹果汁：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。

　　鲜橙汁：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到 1：1，然后是原汁。

　　白萝卜生梨汁：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。白萝卜富含维生素 C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。

　　宝宝喝多果汁的危害

　　幼儿过量饮用果汁可致营养不良

　　国外最新的研究表明，不满两周岁的婴幼儿，如果经常大量服用水果汁，可影响食欲，导致营养不良，影响正常生长发育。美国的菲纳·利夫兹博士及其同事对8名14～27个月的婴幼儿进行了研究。研究人员调查了他们的饮食记录后，发现他们每天大约要喝掉1.5～3瓶(标准瓶)的鲜果汁。后来，经降低鲜果汁的服用量并增加牛奶的饮量后，婴幼儿的体重有了明显地增加。

　　用水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但是过量的果糖可影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必需的微量元素之一，小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且补充铁剂的治疗效果也不好。

　　此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗，情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也颇大，过量的色素在体内蓄积不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。

　　每天喝果汁不要超过300毫升

　　专家表示，摄入过多果汁等含钠低的饮料，是2岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。进餐前，父母不应让孩子饮果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。孩子长期大量饮用果汁会导致低血钠、颅内压增高，表现为食欲减退、呕吐、头晕等症状，国外称此症为果汁综合征。

　　专家称，不少妈妈喜欢将水果榨汁，温得很热后给宝宝饮用。殊不知，水果在榨汁过程中在一定程度上破坏了维生素，过度加热则加剧了维生素的破坏。因此，果汁加热时温度不宜过高，时间不宜过长，而在常温或冷藏后饮用更有营养。

　　各种果汁饮料都含有较多的糖分或糖精以及大量的电解质，会阻碍人体对铜的吸收，铜缺乏会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。因此，父母在给孩子饮用高浓度苹果汁和梨汁时应该用水稀释。给宝宝喝完果汁后，父母应给宝宝喝少许白开水，以帮助宝宝清洁口腔。

　　给宝宝添加果汁的注意事项

　　时间：宝宝在满月之后，即使母乳很充足也应给宝宝添加果汁。初次喂果汁最理想的时间是在中午，要在吃奶后1小时进行，因这时的宝宝比较活跃和清醒。吃奶后1小时胃中的奶量已基本排空，属于半饥饿状态，较容易接受奶外的食物。果汁不宜掺入奶中同饮，因为果汁属弱酸性饮料，在胃内能使乳汁中的蛋白质凝固成块，不易吸收，造成婴儿营养不足。

　　食量：开始时每日喂1次果汁，每次5毫升—10毫升，纯果汁中要加等量的温开水，用小汤匙舀，一点点送入宝宝的口中，让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。随着宝宝的长大，可增加到每日2次或3次，每次的量可增至15毫升—20毫升，也可以放少量温开水用奶瓶来喂，循序渐进。

　　卫生：果汁最好自制，制作者的双手要彻底洗净，食具、碗、匙、奶瓶等必须彻底煮沸消毒。果汁可选用新鲜的桔子、桃子、葡萄、西红柿、西瓜等多汁水果。先将水果洗干净，用开水烫后去皮，然后榨汁;没有榨汁机的家庭可先把要榨汁的水果放在杯子里捣碎，用小匙挤压取汁或用消毒纱布拧挤出果汁。每次要适量制作，如有剩余，必须舍弃，以免遭污染或变质。

　　种类：开始时先试用一种果汁，观察24小时婴儿的全身状态，如大便性质有无改变、皮肤有无过敏等。如无不良反应，可持续喂7天～10天。然后更换另外一种果汁，再观察有何反应，如多种果汁均未发现有不良反应，即可交替饮用了。