吃杨梅应该注意的事项

吃杨梅应该注意的事项

　　医生提醒，吃东西最好要细嚼慢咽，有些人在吃一些杨梅等带核的蜜饯时，不小心把核咬破再吞进肚子里，其实有些时候破损的核会割伤口腔，咽喉甚至肠道，所以在吃东西吞咽食物的时候小心。以下是学习啦小编为你整理的吃杨梅应该注意的事项，希望能帮到你。

　　吃杨梅应该注意的事项

　　夏季是吃杨梅的季节

　　不过杨梅易生虫子，而且一般肉眼不易察觉

　　虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害

　　但吃下虫子内心还是惶惶的

　　怎么吃杨梅来避免吃到虫子呢?

　　1盐开水浸泡

　　用盐开水浸泡5-10分钟，如果杨梅里有虫子的话，都会被浸泡出来，这时将杨梅捞出来，用清水清洗干净后，就可以放心地吃了，盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。

　　2杨梅干

　　杨梅既可直接食用，也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外，杨梅还能用来酿酒，杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

　　3冰镇杨梅

　　在夏季，大家都爱吃冰的东西来解暑，杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖，拌匀后装入密封保鲜盒，在杨梅上盖上一层白开水做的冰块，密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后，再拿出来吃，酸爽的感觉，你一定会爱上。

　　当然杨梅也不是

　　你想吃就能吃的

　　1. 杨梅不能和海鲜一起吃

　　因为杨梅中所含的VC

　　会跟海鲜所含的砷类物质起反应

　　生成三氧化二砷，就是所说的砒霜

　　所以后果就不用多说了

　　2. 杨梅不能和黄瓜一起吃

　　因为在杨梅中含有丰富的维生素 C

　　本是十分有营养的

　　但是最怕维生素C的分解酶

　　而黄瓜中正含由此酶

　　如若一起食用

　　就会使杨梅失去原有营养价值

　　岂不是白吃咯

　　3. 杨梅不能和牛奶一起吃

　　众所周知

　　我们喝牛奶是为了补充 蛋白质

　　但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固

　　从而影响吸收

　　所以，这两者也不能一起食用

　　4. 杨梅不能和大葱一起吃

　　杨梅和大葱虽然看似没有什么联系

　　但是两者一旦同时食用

　　就会发生复杂的化学反应

　　从而对人体造成不良影响

　　可能就会发生传说的肚子疼

　　5. 杨梅不能和萝卜一起吃

　　因为杨梅中含有丰富的植物色素

　　植物色素与萝卜一起食用的话

　　会在肠胃内消化分解

　　从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质

　　很可能会引发甲状腺肿

　　6. 咯血患者不能吃杨梅

　　因为杨梅属性温类植物

　　食用后可助人促热上火

　　从而导致咯血状况发生

　　所以建议咯血患者不要食用杨梅

　　7. 胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

　　对于胆囊炎和胆结石患者来说

　　为了身体状况不能食用酸性食物

　　而杨梅就属酸性

　　酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素

　　从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛

　　除了杨梅,樱桃、李子、桃子、苹果和梨的核也尽量不要吃。