常喝奶茶会发胖吗
很多人都喜欢喝奶茶,却有担心喝奶茶会胖,那么到底喝奶茶会不会胖呢?下面由学习啦小编为大家整理的常喝奶茶会发胖的资料,希望大家喜欢!
常喝奶茶会发胖
市售的奶茶主要包括瓶装液体饮料和杯装粉末状固体饮料两种,而我们在街头饮品店里购买的现制奶茶基本都属于后者:几种固体粉末混合在一起,加入开水冲泡混匀即可。然而,无论是液体奶茶还是固体奶茶,成分基本都是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品添加剂和香精,含量按照上述所写的顺序依次减少。
先说固体奶茶,以某飘飘为例,1份奶茶(80g)中含有1.2g蛋白质、7.5g脂肪和35.5g糖,加起来相当于4两面条的热量(901KJ)。再说瓶装的奶茶,以经典为例,每瓶含有4g蛋白质、7g脂肪和38g糖(985KJ)。这是因为奶茶里添加了大量的糖和植脂末。
珍珠奶茶的主要成分
奶精
又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其脂肪含量达20%-75%,热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养,还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉,可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好,这也是珍珠奶茶滑滑口感的来源。 正常的脂肪在人体经过消化7天便可以排除体外,而反式脂肪酸则需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人,在同样食量下的肥胖危险就越大。
甜蜜素
通常都不会写上,而是说蜂蜜水,实则大多都是甜蜜素,好一点的会用白糖水,甜蜜素的口感不像糖精那般假,但通常也都是白糖甜度的50倍以上,相对价格也便宜很多。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。它不仅和猪油牛油一样,会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇,也就是所谓的“好胆固醇”。
奶茶的危害
1.增加患癌几率。
大多奶茶为了保鲜,在制作的时候会加入一些防腐剂,而有的防腐剂对我们的人体是有害的,甚至可能会致癌!比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外,植脂末是化学物质,当中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
2.影响精子活力。
奶精的主要成分是氢化植物油。这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄男性要少喝!
3.会加剧高血压。
由于氢化工艺,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。糖分过高,还可能导致糖尿病的形成喔,所以,有这两种病的人少喝为妙。
4.造成神经过敏。
喝奶茶(咖啡)会使人兴奋,所以很多人经常犯困了会点一杯奶茶(咖啡)提神。事实上,经常饮用会造成神经过敏。过于亢奋还会致使彻夜失眠。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
5.容易导致肥胖。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有种叫椰子油的,它含大量饱和脂肪酸,摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。并且,奶茶是高糖、高油、高热量的东西。如果大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高,就容易致人发胖,脂肪堆积在肚子上,形成中广体形。肥胖就不可避免了!