白酒和啤酒能不能一起喝
白酒和啤酒一起喝在酒桌上是常见的事,喝的时候感觉没什么,但喝完问题就大了,那么到底白酒和啤酒能不能一起喝呢?学习啦小编给你具体讲解一下白酒和啤酒能不能一起喝的相关资料吧。
白酒和啤酒能不能一起喝
相信广大喝酒的朋友一定在酒桌上喝完白酒之后又想要喝啤酒呢!又或者是在白酒喝不过瘾想要换啤酒喝,相信有很多人都有过这种经历,如果一起喝了白酒和啤酒以后,那是一种啥样的体会?喝过的人就会说本来自身喝酒喝多了就很难受,再混着喝,就更难受了,所以建议大家尽量少喝酒,即便喝酒,也不要混着喝,那么白酒和啤酒混着喝到底有啥损害呢?啤酒中含有很多的二氧化碳,简单挥发,如果与白酒同饮,就会股动酒精浸透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这么做实属不妥。想削减酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。下面就介绍白酒和啤酒混着喝的四大危害:
第一、更容易醉,如果单喝啤酒的话,其实啤酒的酒精浓度很低,喝一两瓶不容易醉,但是比较胀肚子,因此一般人不会喝啤酒喝醉,而且啤酒是发酵酒,主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质,适量对身体有益,但同时也有促进乙醇吸收的功能,如果这个时候同时再喝白酒的话,白酒属于蒸馏酒,其成分大部分都是乙醇,本来乙醇吸收比较慢,因此白酒后劲很足,但是在吸收过程中可能还会有一部分乙醇会被分解,从而减少醉感,但是因为啤酒有促进乙醇吸收的功能,使得白酒中大量乙醇提前被吸收,还没来及被分解,结果所有后劲提前直冲上来,立刻就能引发醉感,甚至酒精中毒,比单独喝任意一种酒都要来的凶猛。
第二、更易伤胃,乙醇一旦被人体吸收,胃部承受不了这么多乙醇,就会抗拒,引发反酸,最终导致呕吐、头晕、恶心等不适感,可想而知这对胃部的伤害有多大,严重的话可能这样混着一次就导致胃炎,长此以往,甚至会引发胃溃疡、胃出血等严重疾病,而且酒精会影响神经系统,导致行动迟缓,脑袋反应变慢等并发症。
第三、易患肝癌, 研究表明,经常混合饮酒的人患肝癌的几率远远大于普通人,尤其这种啤酒白酒混着喝的,啤酒中大量的水分和二氧化碳会加速白酒的酒精渗透到全身,加速其吸收,对人体肝脏、肾脏、肠胃等器官造成严重的伤害和刺激,甚至会引发心血管疾病的产生,大大增加患肝癌的概率。
第四、不要混喝, 强烈建议,喜欢喝酒的男性,喝酒可以,要注意适量,适可而止,不要酗酒,长期饮酒,更不要各种不同的酒混着喝,尤其是白酒和啤酒,红酒也是一样,都不要混合喝,这样对身体的伤害比任何一种酒单独饮用的危害都要大。
鉴别好的啤酒的方法
一看
看酒体色泽:普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。
看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。
看泡沫:啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8-15℃时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻、洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹(即“挂杯”)。
二闻
闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有焦麦芽的香气。
三尝
品尝味道,入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,无明显的涩味,有二氧化碳的刺激,使人感到杀口
生啤、扎啤、冰啤、干啤、黑啤的区别
1、生啤、熟啤:是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存。生啤酒经严格的过滤程序,将杂除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒), 这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒,酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵, 因而稳定行好,可存放较长时间或用与外地销售,较适合胖人饮用。
2、扎啤:也是一个洋名,从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。
3、冰啤:既不是冰冻后的啤酒,也不是啤酒加冰块,它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是,将啤酒处于冰点温度,使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)除,生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%,而冰啤则在5.6%以上,高者可达10%。冰啤色泽特别清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
4、干啤:这种酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分残留,干啤使用特殊酵母使糖继续发酵,把糖降到一定浓度之下,适宜发胖的人饮用。
5、黑啤:根据啤酒色泽可以分为黄啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒)。黄啤酒呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酿度较低,麦芽香气明显。