阿胶炖黄酒要多长时间

阿胶炖黄酒要多长时间

　　阿胶是我们平时经常吃的一种食物，它对人的身体作用很大，那么你知道阿胶炖黄酒要多长时间呢?下面由学习啦小编为大家整理的阿胶炖黄酒要多长时间，希望大家喜欢!

　　阿胶炖黄酒要多长时间

　　只要阿胶全部融掉就可以了，一般是一个半钟就可以啦，不用太长时间的。

　　黄酒泡阿胶的简单做法

　　材料：1、阿胶 2、糯米黄酒

　　1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒;

　　2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化;

　　3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里;

　　4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;

　　食量：

　　1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝;

　　2、每天喝两次，在早饭和午饭后喝;

　　3、服量每天控制在5-10克。

　　黄酒焖虾的做法

　　1.新鲜大虾若干，剪去虾枪虾须，去除胃部(虾头中)并用牙签挑除虾线

　　2.准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料

　　3.炒锅加热，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用油

　　4.放入葱花、姜片、蒜末煸香

　　5.倒入淋干水分的大虾，大火翻炒均匀

　　6.沿着锅边倒入小半碗黄酒，继续大火翻炒

　　7.盖上锅盖焖煮，待锅开后再开盖

　　8.放入适量盐、白糖翻炒

　　9.加入少许生抽，用蒸鱼豉油或蚝油调味

　　10.大火收汁，汤汁浓郁粘稠即可出锅

　　11.装盘点缀即可