长城干红葡萄酒价格是多少

　　葡萄酒一门艺术，令很多人沉醉其中，随着喝葡萄酒的人不断增多，葡萄酒的价格也成了的人们关心的问题。下面由学习啦小编为大家整理的长城干红葡萄酒价格，希望大家喜欢!

　　长城干红葡萄酒价格

　　长城干红葡萄酒价格是1998元

　　分辨酒杯好坏的方法

　　1、形状

　　这是挑选酒杯时首要考虑的问题。老生常谈，不同类型的葡萄酒适用于不同形状的酒杯。你不需要集齐所有类型的酒杯(事实上这很困难)，但至少要有红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和起泡酒杯。

　　红葡萄酒杯：一般而言，红葡萄酒适合杯肚宽、杯口窄的大容量酒杯。因为红葡萄酒是带皮发酵酿造的，拥有丰富的芳香物质和单宁物质。宽阔的杯肚让红葡萄酒和空气的接触面积增加，有利于红葡萄酒复杂的香气和风味充分展现出来。狭窄的杯口则有利于拢住杯中的香气，便于闻香。另外，这种杯型让摇杯(摇杯的目的是为了让葡萄酒的风味充分展现)更加方便。红葡萄酒杯又分为波尔多杯(Bordeaux Wine Glass)和勃艮第杯(Bourgogne Wine Glass)。波尔多杯为长长的郁金香形，适合风格强劲、单宁厚重的红葡萄酒;勃艮第杯为胖胖的球形，适合风格优雅、果味浓郁的红葡萄酒。

　　白葡萄酒杯：因为把葡萄酒是去皮发酵的，按常理来讲，它本身的复杂度并不如红葡萄酒。所以，白葡萄酒杯的杯肚不必想红葡萄酒杯的杯肚那么宽，杯口也不必那么那么窄，酒杯容量也可以小一些。

　　起泡酒杯：起泡酒最珍贵的就是那连续的、环状的气泡，不需要宽阔的的杯肚来发展香气，亦不需要摇杯。所以起泡酒应该用细长细长的笛形杯或郁金香杯，便于观察起泡酒那美丽的珠环。

　　2、颜色

　　酒杯的颜色不会影响你对葡萄酒的品尝，却会影响你对葡萄酒颜色的观察。观色是品鉴葡萄酒的第一步，通过对葡萄酒颜色色调、澄清度和颜色浓度的判断，让你对葡萄酒现有一个总体的认知。好的酒杯应该是清澈透明的，不会影响你对葡萄酒颜色的判断。有颜色、有花纹、有图案或是有折角的酒杯是非常糟糕的酒杯，清澈、透明、简单和圆润才是好酒杯所具备的品质。

　　3、材料

　　酒杯的材料也会对品酒有所影响，同一瓶酒你把它倒进塑料酒杯、玻璃酒杯和水晶酒杯中会有不一样的品酒体验。用塑料制成的酒杯轻飘飘的，质感极差，清晰度和透明度也不如人意。用玻璃制成的酒杯则透明度稍有欠缺。最好的酒杯用水晶制成，其透明度远高于普通的玻璃，杯体晶莹剔透，质地也非常坚硬，碰杯时有非常清脆悦耳的声音。此外，水晶的微观表面并不如玻璃那样光滑平整，这样的结构有助于葡萄酒在酒杯内壁形成无数细小的湍流，让酒闻起来更香。不过，要选择无铅水晶材质的酒杯，因为酒液能够快速地依附在铅元素上并将其带到酒液中，含铅水晶酒杯对身体无益。

　　4、厚度

　　杯身很厚的酒杯会引起视线错觉，影响你对葡萄酒颜色和澄清度的观察与判断。即使是水晶杯，也应当是杯身越薄越好。此外，薄薄的杯身能让酒液以最佳的状态流入口腔，到达味蕾，此时更多的酒液都与口腔中的空气接触到了，更多的酒液与味蕾反应。

　　5、尺寸

　　品酒师尽量不要用小容量的酒杯，因为葡萄酒的入杯量一般是 1/3 杯，还需要摇杯，小酒杯不便于摇杯或是很快就会将酒喝完。不过，雪利加强酒(Sherry)、波特加强酒(Port)、甜葡萄酒(Desert Wine)等大家一般不会一次性喝太多，可以用小酒杯。红葡萄酒杯的最佳容量是 12-16 盎司，白葡萄酒杯的最佳容量是 10-12 盎司。

　　6、有杯茎 VS 无杯茎

　　现在无杯茎的平底杯(Stemless Wine Tumbler)还挺流行的，有些人认为这种酒杯更时尚、更有型，但是为了有一个更好的品酒体验，最好不要用这种平底杯。平底杯有 2 个问题：一是喝酒时你必须端住杯身，这样你掌心的温度就势必会传递给杯中的酒液，让葡萄酒升温，这于讲究侍酒温度的葡萄酒而言并不是美事。二是端住杯身的时候很容易在酒杯上留下手指印，即使是洗干净了手也不能避免这一问题，而留下指印后会影响我们对葡萄酒的观色。有杯茎的高脚杯除了看起来更加优雅美观，也能避免出现上述的 2 种问题。

　　清洗杯子的方法

　　(1)机洗：最快捷方便的一种清洗法

　　适用对象：普通矮柄玻璃杯

　　如果你刚举办完 party，要清洗的杯子数量较多时，可以考虑机洗法。这时候你只需要像平时洗碗一样操作，不过要让酒杯之间的间距放远点，这样可以避免碰碎，同时记得最好采用最温和(耗时最短)的设置。如果没有特别明显的污渍时，尽量避免使用清洁剂，同时避免热干燥操作。当清洗结束时，打开洗碗机的门让热气出来，然后立刻取出酒杯，并用不起毛的干净洗碗巾擦干杯壁内外。

　　当然，为了长远考虑同时也为了更好地保护杯子，最好还是采用手工清洗。

　　(2)手洗：能更好地保护杯子，延长酒杯的使用寿命

　　适用对象：任何酒杯

　　用温水(避免水温过高)粗略冲洗酒杯内外壁，然后加入温和无香味的清洁剂(如果污渍不明显，可以不用)。小心地握住杯肚，用软毛杯刷或海绵轻轻地擦洗内外部及底部。再将整个杯子浸泡在温水中，然后冲洗干净。记得擦干杯壁内外，并将杯子置于通风处，最好倒置悬挂