1995年拉菲红葡萄酒的价格

1995年拉菲红葡萄酒的价格

　　喝红葡萄酒的人群在不断地增加,说明葡萄酒近年来很受人们的喜爱。不少人都想了解1995年拉菲红葡萄酒的价格,下面由学习啦小编为大家整理的1995年拉菲红葡萄酒的价格，希望大家喜欢!

　　1995年拉菲红葡萄酒的价格

　　1995年拉菲红葡萄酒的价格是25880.00元

　　挑选红酒的方法

　　第一步，观察酒瓶外观

　　酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

　　酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

　　酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。

　　从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以8字打头的，是西班牙产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

　　部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

　　酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

　　第二步，观察葡萄酒体

　　葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

　　葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

　　葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

　　第三步，酒塞标识

　　打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

　　第四步，闻葡萄酒的气味

　　通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

　　第五步，观察葡萄酒的挂杯

　　将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。

　　第六步，品尝葡萄酒

　　喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

　　红酒饮用及存放的学问

　　1.千万不要添加饮料或冰块。

　　在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

　　正确的喝法是不加任何添加物质饮用。

　　2.无须冰镇。

　　一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再

　　用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

　　3.存放有“讲究”。

　　一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒换个小瓶封装，或者将其放在冰箱里，但也不宜超过一周。

　　即使没有开启的葡萄酒，存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，同时木塞味会进入酒中，造成质量的变化;或者软木塞过度失水，开启时容易碎裂。

　　红酒再喝之前应该放在醒酒器中醒半小时，让酒和空气充分接触一下，会更好。

　　喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯。

　　如果实在不喜欢他的原味,不防试一下+柠檬片,柠檬片可以去一点苦味.如果你怕苦味,喝柔红好了,柔红是没有苦味的.

　　红葡萄酒配红肉符合烹调学的规则。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味;与蟹同食可令肠胃不适。味道浓重的牛肉类菜肴宜配红葡萄酒。