中国便利店排行榜前十名_中国便利店十大品牌排名(2)
中国便利店排行榜前十名_中国便利店十大品牌排名
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便利店如何经营
1、面积不能大于70平方米
社区便利店是依靠便利性而取胜，不是依靠产品的种类，所以经营面积不宜过大，通常以不超过70平方米为宜。经营面积过大，不仅造成租金过高，还会无形增加很多库存压力，毕竟不能让便利店显着过于空旷，那样会让人们认为这家店没有多少商品，起了适得其反的作用。
2、店铺租金不能超过400元/平方米
开店之前，您最好算算租金成本划算与否，目前便利店业的店铺租金约占到总运营成本的50%，这意味着投资者能否赚钱全部都取决于租金的高低。由 于2013年开始，是国内第一批便利店重新续约的时间，因此租金要比前几年略有涨幅。据国际著名连锁便利店52WEEk统计，目前便利店租金每平方米不能超过 400元，最佳为200—300元/平方米之间。若是超过了这个数值，就算位置再好，人流量再大，收益也无法呈现最大值。
3、要在“去路”开店
对于社区便利店而言，黄金选址位置是距离社区约100—200米处，最好位于社区周边的十字路口上，因为十字路口的人流量大，人们购物几率高，特别是三四线城市的便利店，这样更利于生存。
另外，其选址环节还有一句顺口溜“三角窗，占两面，开在‘去路’更赚钱”。具体的意思是，便利店一定要把路口的角，这样四个方向的顾客都能看到 便利店;占两面指店铺两面都是玻璃窗，这样更利于来往客人的关注，其购物人群要比一面为玻璃窗高出两三倍; 最后一句是指便利店一定要开在下班的路上，因为人们上班忙，没有时间左顾右盼，下班轻松了，回家要吃饭，就顺便买东西。这个方向选对了，业绩至少可以提高 30%。
4、选址之前算算术
开店之前不能轻易选址，要提前做三道数学题。
第一个，算算选址的周边社区人口有多少人，一个成熟的市场，每5000人可以养一家便利店，非成熟市场要1000人才能养一家便利店，如果社区的人口没有那么多，就不要选址开店，做了也难以生存。
第二个，周边的竞争对手有多少，如果在半径为1公里处的便利店超过3家就不能再开了，因为会造成僧多粥少的局面。
第三个，周边的娱乐场所、高校是否多，如果社区周边没有这些场所，投资者没有必要进行24小时经营，最多经营12个小时即可，这样可以大大节省水电费、人工成本等开支。
5、烟、水、速食三大利润来源不能少
作为一个社区的便利店合理的产品配货比例是干货(如水、饮料、休闲食品等)约40%，烟约30%，早点、包子等速食品约20%，其他约10%。 其中烟、饮料与速食品是重要的利润来源，大约占到总利润的60%以上。因为一，国家有禁令，外资便利店不能销售香烟，同时一个店铺得到销售许可后，它周围 1000米以内商铺就不再发放，这就给投资者带来了巨大的竞争优势;二，因随着城市建设速度加快，人们吃早点(夜宵)变得越加不方便，这给便利店提供了商机。
之所以少做生活用品，是因为便利店提供是便利性，商品价格比超市的要贵，对顾客吸引力不大，而且生活用品极少有急用的，人们都会提前规划去超市购买，所以没有必要多准备，不仅浪费精力，还浪费资金。
6、细节不能忽视
据52WEEK统计，进社区便利店消费的顾客中有68%为女性，因此便利店的中心货架高度不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。另外，据52WEEK统计，在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此作为投资者没有必要购进一些高档商品，比如高档烟酒等，没有意义。
便利店怎么做促销
便利店的快速发展，吸引啦越来越多人的关注。但对便利店这种新型业态特征认识不够却导致啦在便利店的经营上出现啦大量的问题。有两个表现得非常突出：一个是便利店经营的小卖部化，另一个是便利店经营的超市化。这两种错误的经营理念表现在促销上，那就如下两种错误：
错误一、不用做促销
便利店经营小卖部化的人认为，便利店不同于超市，消费者绝大数多都是附近的居民，人们来消费者的主要原因是图方便、省时，所以不做促销这些消费者也会来。
错误二、以价格促销为主大超市的促销模式
便利店经营超市化的人则认为，我们经营好些的商品与超市没多在差别，我们这里有的商品超市里也都有，所以促销可学着大超市以价格为导向来吸引更多的消费者。
从便利店的消费者的角度来看，价格一定是影响消费者购买的一个首要因素。但根据台湾学者曹明诚的实证研究，在便利店的消费者中，有一群对价格看得特别首要的消费者。这类消费者到便利店的主要动机便是捡便宜，购买特价商品。这类消费者约占22%，但他们的购物频次很低，所以他们不是便利店的主要消费者，对便利店销售额的贡献也比较少。然而从实证研究的结果看，那些为便利店创造绝大都数销售收入的消费者(约占41%)对价格也很看重，从这个
角度讲价格促销也惠及啦便利店的主要消费者。但这类消费者到便利店购物的主要动机并不是购买特价商品，而是因为他们光顾的频次很高，在店内消费的时候看到特价促销的消息从而购买促销商品，故购买促销商品只是这类消费者的附带购买。
因为促销对所有的消费者都有吸引力，因此而从长期来看，促销对便利店仍是必要的。但我们也应看到促销品的主要购买者依然是店内的主要消费者，这些人在没促销的时候也会到店里来购物，促销的结果是将消费转移并不会带来整体营业额的上升。而便利店促销的主要目的那就吸引更多的低频消费者消费，并增加销售额。从这点上讲，便利店的促销不应是简单的价格促销，而是应设计出让店内的常客得到实惠的促销方案，这样才干保持原有顾客，增高他们的满意度和忠诚度，形成良好的口碑效应，甚至扩大消费群体。所以便利店既不能不要促销，也不能一味的搞价格促销。错误一只看到啦便利店与超市不同的方面，而错误二则只看到啦便利店与超市一样的方面。
那么便利店该怎么样做促销呢?很首要的一点便是用正确的经营理念来指导促销活动，所以作为从业者要充分控制便利店经营的特性和消费者的购买行为。虽然详细的促销办法与通常的促销办法并没太大的区别，但关键要把握如下几点：
一、价格促销的绝大数受益者是为便利店创造主要销售额的常客，这些常客一般那就价格促销的目标受众，因此便利店的价格促销的目标主要应以增高常客的满意度和忠诚度为主。
二、便利店的企业形象、店面形象、信誉等都是影响消费者选择的因素，因此促销不应仅仅以增高营销额为目标，应着眼于长远，应在促销的时候注重企业形象、信誉等的提升。
三、便利店的店铺规模通常都比较小，客流量也有限，单一的店铺里的促销活动很难象大超市那样热闹，影响到的消费者也很有限，所以便利店的促销活动应充分利用连锁的优势，形成规模效应，增高企业的形象，扩大企业的知名度。
四、便利店经营的商品一般是家庭日常必需用品，需求弹性很小，这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好的效果的，所以便利店在特价商品的选择上要慎重，要选取那些需求弹性较大的，真正能给常客带来实惠的商品，只有这样才干增高他们的满意度和忠诚度及重复购买率。
五、便利店的营业额与大型的连锁超市相比就小多啦，这也决定啦其促销费用不可能好些，所以便利店的促销上应更加讲究艺术，要达到花小钱大效果的目的。这就要求在促销形式、内容及手段上要有创新，要综合运用各种促销办法。
六、由于目标受众基本上是常客，促销的办法要经常变换，既要新颖又要给顾客惊喜，且不可老生常谈，总是用老一套的方法。
七、要做好促销后的检查、审计工作，通过核对和分析促销期间的销售变动情况总结经验教训，这样一地方能够进一步加深对便利店经营和消费者的购买行为的认识，另一地方为以后的促销活动提供参考。
最后那就要知道，促销只是经营的一种手段和辅助工具，不是最终的目的。企业的重点应放到那些消费者最关心的东西上，如商品品质、便利性等。
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