11个月宝宝贫血吃什么好(2)
11个月宝宝贫血食谱：青红萝卜猪肉汤
原料：青萝卜、红萝卜、蜜枣四个、猪腿精肉十两、陈皮一小块
做法： 把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软，洗净;把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
11个月宝宝贫血食谱：花菜奶香土豆泥
材料：土豆3片、西兰花两块、奶粉、自制虾皮、味精少许、橄榄油两滴
做法：土豆洗净、去皮、切片，西兰花洗净掰成两小块，备好配方奶粉。土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。趁热放入研磨碗，用研磨棒捣烂。把捣好的泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下， 配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。
11个月宝宝贫血食谱：木耳虾皮蛋
原料：木耳(适量) 、鸡蛋2个、虾皮(适量)、 色拉油(适量)、 食盐4克
做法：木耳凉水泡发，去蒂洗净;鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散;锅热油，入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出;利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。
婴儿贫血如何调理
宝宝贫血大多是缺铁或者缺维生素造成的营养不良导致的，所以，家长可以通过食疗来帮助缓解婴儿贫血症状。
婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类，可以通过它们获得足够的铁，食补是最安全的方法。
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
3、吃强化食物
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。
小贴士 ：
目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;
另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给宝宝食用。
4、用铁锅、铁铲等烹调食物
以铁锅烧煮食物， 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。
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