冬天宝宝如何喝酸奶
酸奶中含有多种益生菌,能够促进肠胃吸收,那么宝宝冬天怎么喝酸奶更健康呢?以下是小编为大家整理推荐关于宝宝冬天喝酸奶的知识,希望对大家有所帮助。
宝宝冬天怎么喝酸奶:温水加热后再喝
酸奶本来就属于比较寒凉的食物,再加上冬天气温较低,如果直接给宝宝喝冷冰冰的酸奶很容易引起宝宝腹泻等症状,但如果酸奶直接加热会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。这个时候可以选择把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,等外包装有温热感就可以饮用了。
宝宝冬天怎么喝酸奶:搭配营养粥一起食
用担心酸奶太过寒凉不如将酸奶搭配着其它温热的营养粥一起吃吧,酸甜的酸奶搭配营养的粥类口感更好,营养也会更全面哦!
推荐做法:果香燕麦酸奶粥
准备材料:燕麦50克、哈密瓜1小块、芒果半个、葡萄干10粒左右、酸奶200ml。
做法:
1、锅中水烧开后,将燕麦放入,煮1分钟,待燕麦泡软后,倒掉水,只留燕麦。
2、将哈密瓜和芒果分别去籽去皮,切成一口大小的丁,葡萄干过一遍清水,去掉灰尘,沥干水份。
3、最后将煮好的燕麦,哈密瓜丁,芒果丁,葡萄干放入容器中,倒入酸奶拌匀,就可以吃了。
酸奶的功效与作用
1.促消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
宝宝喝酸奶注意事项
1、喝完酸奶后记得刷牙
在给宝宝喝完酸奶后一定要记得刷牙哦,否则酸奶中的益生菌、糖分、乳酸等物质会对牙齿产生明显的腐蚀作用,损害宝宝的健康牙齿。
2、不宜空腹喝酸奶
因为空腹时胃中的pH小于2.0,而活益生菌在这样的酸度之下会被杀死,所以在空腹时服用酸奶会大大降低其有益功效,而饭后饮用即可避免不良作用,健康的人每天可喝一两杯,约食用100-200克为宜。
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