摩洛哥习俗吃什么
摩洛哥习俗吃什么
饮食文化旅游是现代旅游重要的市场需求。为此，下面就不妨跟着学习啦小编一起来看看摩洛哥的饮食习俗，希望对你有所帮助!
摩洛哥的饮食习俗
在摩洛哥，一般第一道菜都是先上一盘沙律或者水果作为开胃菜，之后便是一道含有土豆和肉类在一起的主菜。因为摩洛哥人很注重饮食的保养，诸如不饮酒、不吃很油腻的东西等等，而包含土豆在内的第一道主菜可以用来在胃中“打底”，避免对肠胃的刺激和伤害，这也是很好的一种饮食习惯。这道羊肉炖土豆是在一种特殊的摩洛哥陶制厨具之中烹调出来的，用的是穆斯林羊肉，通常都要炖几个小时直到羊肉酥烂为止，如果评价它的味道就是原始的做法，原汁原味的羊肉。
由于摩洛哥是一个穆斯林国家，吃的所有的羊肉、鸡肉等等都是经过“向”之后宰杀的(穆斯林的向祷告仪式)，认为这样才是对动物尊敬，吃起来才能心安理得。橄榄是非洲的特产，当作调味品用在肉菜里可以压制肉类原本的腥味，让味道更鲜美。这道橄榄炖鸡也是一样的道理，把鸡肉同橄榄放在特制的器皿中煮很久，直至把骨头里的水都带到汤里，吃完鸡肉，香浓稠厚的汤汁还可以用来蘸面包吃。
酷司酷司是摩洛哥的一种主食，这是根据摩洛哥大厨的发音写下来的，其实就是“中东米”，在一个深口大盘里装上北非的米食—粗粒小麦粉，用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸，反复三次，鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上，米饭最后看起来黄橙橙的，像小米饭一般，“酷司酷司”吃到口里感觉松松软软，没有特殊的味道和感觉，不觉间就吃下小半碗。虽然摩洛哥仍旧保持传统的“手抓饭”说法，但是现在人们早就已经使用碗碟和刀叉来吃了。
不过，卡萨布兰卡港口的两家饭馆供应全市最新鲜的鱼类菜品。
摩洛哥的名胜古迹
景点
舍夫沙万
迷人的舍夫沙万位于里夫山宽阔的山谷之中，一直都是个各国游客青睐的旅游胜地。清爽的空气，井井有条的阿拉伯城市和一辈子也抽不完的大麻。
菲斯
摩洛哥最老皇城菲斯Fez。菲斯作为摩洛哥历史文化名城、当下摩洛哥的第三大城市(人口145万左右)，是当地的政治、经济、文化中心城市。
卡萨布兰卡
卡萨布兰卡是摩洛哥的第一大城市，东北距首都拉巴特88公里，濒临大西洋，树木常青，气候宜人。从海上眺望这座城市，上下是碧蓝无垠的天空和海水，中间夹着一条高高低低的白色轮廓线。有时候大西洋上海浪滔天，港内却水波不兴。南北绵延几十公里的细沙海滩，是最好的天然游泳场。沿岸的旅馆、饭店和各种娱乐设施掩映在一排排整齐而高大的棕榈树和桔子树下，有它绮丽独特的引人之处。[3]
马拉喀什
摩洛哥历史古城马拉喀什(柏柏尔语：Murakush，阿拉伯语：مراكش Murrākuš，当地发音 Marrakəš)，是全国第三大城市，也是南部地区政治中心，以红色的城市而闻名于世，是摩洛哥历史上最重要的古都之一，同时也是摩洛中部到西南部的马拉喀什-坦西夫特-豪兹经济区的首府。
拉巴特
摩洛哥首都，位于摩西北的布雷格雷格河口，濒临大西洋，与菲斯、马拉喀什、梅克内斯同是摩四大皇城之一，自1912年以来，一直是摩政治首都。
旅游
1.在被誉为“北非花园”之称的卡萨布兰卡。午后前往哈桑二世大清真寺，观赏这座西北非地区最大的现代化清真寺。晚上在公共浴室体验富有美肌功效的摩洛哥浴。
2.清早从卡萨布兰前往红色之城——马拉喀什。游园后参观巴哈依宫——这座城市中最著名的宫殿。之后前往马拉喀什最著名的Djemaa el-Fna广场，在这里可以欣赏神秘的印度蛇舞，聆听摩洛哥老人的故事，品尝地道的摩式美味。
3.从马拉喀什前往阿伊特·本·哈杜，这个在摩洛哥南部的古城在古代曾是重要关口，保存异常完好，于1987年被联合国教科文组织列为世界遗产，是最美古旧村落。
4.非斯，这里曾被美国著名杂志《Traveler》评为全球最浪漫的10大城市之一。
签证
1.有效护照原件(有效期6个月以上)+护照首尾页、签证页复印件
2.近期半年的白底护照相片三张 (规格3.5x 4.5cm)
3.如实填写摩洛哥签证申请表
4.中方单位派遣信，单位需在信函中注明：担保回国，并为其保留职务
5.摩洛哥邀请信原件(必须经过当地商会认证)
6.摩洛哥邀请公司营业执照复印件
7.中方营业执照公证书
8.三个月内企业纳税财务报表+个人三万元以上存款证明
9.中方公司在摩经营情况简介
10.工资单+机票+酒店订单
11.签定的合同文本复印件，与摩洛哥往来的合同概况
特产
摩洛哥有三宝，阿甘、椰枣和仙人掌
阿甘
阿甘当然不是好莱坞大片的阿甘，是一种叫做argan植物，它的果实看起来像橄榄，但比橄榄小。
阿甘树是摩洛哥特有的树种，耐干旱耐高温，多生长于摩洛哥南部，寿命大约150~200年。
阿甘果实压榨出的阿甘油，是非常珍贵的油脂。阿甘油富含维生素E、omega 3和omega 6脂肪酸，所含的维生素E是橄榄油的两倍，亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。
从前，用阿甘果和阿甘油制作化妆品一直是只有柏柏尔妇女知道的秘密。阿甘油做为美容产品可以用来按摩脸部，指甲，头发和身体。据说，由于维生素E和皂甙(可软化皮肤)的高含量，阿甘油抗皱功效非常显著。很多去摩洛哥的欧洲人，都会到老城区的摩洛哥人店铺去寻找这种‘神油’作为纪念品和礼物，送给亲朋友有，或自己留用。
椰枣
在摩洛哥，椰枣树比阿甘树更常见，更平民。花园里，街道旁，院子里，到处可见高矮胖瘦各不相同的椰枣树。据说每年的11月，椰枣成熟的季节，摩洛哥几乎举国都是打枣的热闹场面
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