澳洲人的饮食文化有哪些
澳洲人的饮食文化有哪些
澳洲的生活习俗与中国传统背景文化差异很大，即使是一日三餐、喝水吃饭也与我们如此不同，现在就让我们来了解一下，如何吃在澳洲吧。下面就随学习啦小编一起来了解下澳洲人的饮食文化吧!
澳洲人的饮食文化
澳洲饮食以冷食为主，只在晚餐有少量热食，这是因为澳洲地处南半球，天气温和。而中国整体气候偏冷，很少吃冷食。与中国菜注重口味不同，澳洲人饮食更注重营养搭配，讲究量少质精。因此，澳洲人的食物都非常简单。
早餐
传统的澳洲式早餐，主要是麦片、吐司、果酱、牛奶咖啡等、有些家庭还会煮些火腿、蛋、香肠之类的熟食，并配上少量水果。但随着生活节奏加快，牛奶加面包或饼干的组合已经成为现如今最典型的澳洲早餐模式，人们通常会在面包上抹各种果酱，如黄油果酱、巧克力果酱、花生酱等。
午饭
澳洲人的午饭也非常简单，通常就是一个派(Pie)、汉堡或三明治，再搭配点水果，如香蕉、苹果之类的，因为澳洲中午一般不休息，更没有单独的午餐时间，最多只会有半个小时的时间轮流吃饭，午饭的解决也就变得格外匆忙和随意。因此，麦当劳、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常见，小型的咖啡三明治店在办公楼聚集区更是随处可见。在平时上班时间这些场所都会成为澳洲人午餐的首选地点。上班、上学的人也会自带午饭，饭盒里的内容却大致相同。自己事先做好的夹着青菜和肉的三明治，外加一份水果。
晚餐
在工作日，澳洲人的早餐和午餐都很匆忙，晚餐时一家人才有机会慢慢享用一顿真正的美食。澳洲家庭的晚餐时间通常是在下午6点到7点半，比较正式的澳洲晚餐主要分为前餐、主菜和甜点。前餐主要是汤，主菜则以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎鸡蛋为主，并配上蔬菜沙拉，饭后会提供一些蛋糕、烤饼干以及餐后水果之类的点心。另外，奶酪、鱼子酱也是澳洲人餐桌上常见的美食。
吃东西时的注意事项
每到中午，在澳洲各种地点都能看到解决午餐的人，购物中心的长椅上、公园的草坪上、路边的工地上等。然而，在某些公共场所是不允许随意吃东西的。 医院除了餐厅区以外的地方不能吃东西。学校在教室里也不可以吃饭。另外，在澳洲的公交巴士上不能吃面包、饭之类的食物，但是吃零食喝水是允许的。火车上的尽管没有严格要求，但是带着气味浓烈的食物在火车上吃，是很不恰当的。
澳洲人的文化习俗
风土人情
尽管澳大利亚常常被描绘成一个以农村为主的国家，事实上，占主导地位的仍是市区的文化和大都会的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。
澳大利亚人喜欢喝啤酒，闲暇时光尤其是周末，许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天、欣赏音乐，或者到公园烧烤游乐。澳大利亚的城市都给人开阔的感觉，有很多开阔的公园和绿地点缀其间。澳大利亚绝大多数的公园是免费的，公园连围墙也没有，四面八方都是进出公园的小径。便利的交通也可以毫不费力地将人们带入城市近郊的国家公园。
生活风俗
无拘无束是澳大利亚人的最好概括，澳大利亚有特别浓厚的自由和无拘无束的气氛。人们日常互相直呼其名(只称呼名，不称呼姓)，老板和员工之间、教师和学生之间都如是。在两大城市悉尼和墨尔本的市中心，平日中午常常可看见穿笔挺西服的白领人士或白领丽人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物门前的台阶上吃简单的午餐，如三明治或热狗，白领人士坐在街上吃便当，同样是现代化的大都市，同样的场面在东京或香港这样的地方是难以想象的。
娱乐活动
澳大利亚人热爱户外生活，例如：爬悉尼大桥，三百六十度饱览悉尼港的壮丽景色。与海豚畅泳，参观企鹅天堂，来澳大利亚看野生动物，骑骆驼漫步，骑马、探险，各种精彩刺激的活动应有尽有。
澳大利亚人既有西方人的爽朗，又有东方人的矜持。他们兴趣广泛，喜欢体育运动，如冲浪、帆板、赛马、钓鱼、地滚球、澳式足球(Australianrulesfootball，俗称footy)、板球(cricket)、橄榄球(rugby)、篮球(netball)及游泳等都有众多的热衷者。
猜你感兴趣：
3.澳洲人有哪些礼仪
4.荷兰人饮食文化